華池縣融媒中心拍攝呂文彩做蕎剁面。

婆婆呂文彩剁得一手好蕎面，是慶陽市蕎剁面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。媳婦李慶英擁有一雙能化腐朽為神奇的巧手，設(shè)計制作的布貼畫屢獲大獎，是中國民間文藝家協(xié)會會員、甘肅省工藝美術(shù)大師，慶陽市第二屆“隴東工匠”和慶陽布貼畫藝術(shù)市級非遺代表性傳承人。

呂文彩是華池縣柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)人，全家6口人三代同堂。她和丈夫兒子一起經(jīng)營一家小雜糧加工企業(yè)，兒媳在縣文旅局上班，兩個孫子剛上小學(xué)。和所有的家庭一樣，每天傍晚，忙碌了一天的家人圍坐在一起，吃一頓熱氣騰騰的晚飯，是呂文彩感受最幸福的時刻。

34年前，為了改變家庭貧困狀況，呂文彩和丈夫郭憲蓮決然帶著全家，從村里來到了華池縣城，在縣城開起了一家蕎面館。憑借呂文彩一手過硬的剁面手藝，面館大受歡迎，每日顧客盈門。呂文彩的蕎面館不僅味道好，還處處體現(xiàn)著農(nóng)家人的勤儉，堅決避免浪費。看到顧客吃剩下的蕎面，呂文彩兩口子還專門聯(lián)系附近的養(yǎng)殖戶，給他們拉回去喂豬。精打細(xì)算的經(jīng)營之道，不僅讓面館一開就是11年，還讓他們賺到了第一桶金，激發(fā)了他們勤儉創(chuàng)業(yè)的信心和決心。

為了不斷擴大經(jīng)營規(guī)模，抓住特色小吃的發(fā)展機遇，2002年，面館升級擴建，成了“名吃樓”，經(jīng)濟效益和社會效益也日益顯著，獨特的蕎剁面制作工藝讓呂文彩成為慶陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，“名吃樓”勤儉節(jié)約的經(jīng)營理念也在華池縣城內(nèi)廣為流傳。

2013年，兒媳李慶英加入這個家庭。從小擅長繪畫手工的李慶英已經(jīng)獲得省級工藝美術(shù)大師的稱號。她觀察婆婆制作蕎剁面的情景，創(chuàng)作了蕎剁面主題系列布貼畫，用來裝飾蕎面館。布貼畫古樸的造型，鮮艷的色彩，傳神的形態(tài)吸引著顧客的目光，也成為面館的金字招牌，為面館招徠了一撥又一撥的顧客。

李慶英在非遺工坊教孩子們做布貼畫。

2014年，在“名吃樓”的基礎(chǔ)上，呂文彩夫婦決定進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)辦小雜糧加工廠，以此帶動家鄉(xiāng)的小雜糧種植，帶動身邊的父老鄉(xiāng)親發(fā)家致富。一家人先是創(chuàng)辦了農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動群眾種植小雜糧，在全縣打造了多個優(yōu)質(zhì)小雜糧生產(chǎn)基地。隨著加工廠逐步走上正軌，呂文彩一家分頭行動，兒子老公四處找銷售渠道，呂文彩抱著孫子盯生產(chǎn)加工，兒媳李慶英則帶著客商參觀講解，并為自家的企業(yè)設(shè)計了一系列具有非遺元素的宣傳標(biāo)識和包裝。

閑暇之余，婆媳倆還熱情地把自己的非遺手藝發(fā)揚光大，只要有人愿意學(xué)，她們總是來者不拒。呂文彩的身邊總圍著一群想學(xué)蕎剁面手藝的婦女，而李慶英已經(jīng)成為華池縣各個學(xué)校里孩子們喜歡的“手工課老師”，還會在婦聯(lián)組織的培訓(xùn)班上，手把手教大家做布貼畫增加收入。

如今，呂文彩家的加工廠已經(jīng)帶動當(dāng)?shù)厍в鄳艮r(nóng)民依靠小雜糧種植加工實現(xiàn)了脫貧致富。從她們婆媳兩人身邊出師的婦女有近千人。去年5月份，全國婦聯(lián)揭曉2023年“全國最美家庭”，這個被非遺添彩的幸福家庭，成為慶陽市2個入選家庭之一。合作社被被全國婦聯(lián)授予“全國巾幗脫貧示范基地”，呂文彩被授予全省“三八紅旗手”榮譽稱號，兒子呂寶天被華池縣人社局評為“創(chuàng)業(yè)之星”，兒媳李慶英被評為慶陽市隴東工匠、市級非遺傳承人。