近年來，環(huán)縣堅持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以文化為內(nèi)核、以旅游為載體，大力培育“農(nóng)業(yè)+文化+旅游+康養(yǎng)”新業(yè)態(tài)，加快形成“紅色為表、古色為里、綠色為韻”的融合發(fā)展模式，不斷促進農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化、旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，推進鄉(xiāng)村全面振興。

以農(nóng)為媒，做活“土特產(chǎn)”

黃土壘成的外墻，屋檐上蓋著茅草，房體上掛了玉米和辣椒……走進環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村，農(nóng)家舊屋改造得“很土氣”，卻絲毫掩不住塬峁上的“老味兒”飄香。

農(nóng)家手工醬、醋、傳統(tǒng)豆腐、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮……今年以來，莊子峁上刮起了旅游“熱”風(fēng)，各類特色農(nóng)產(chǎn)品和手工制品吸引不少游客紛紛前來打卡追尋“老味兒”。

“楠哥民宿”院子里搭起了帳篷，來來往往的研學(xué)團、旅行團都會在這里歇腳，不一會兒，炒豬血、咸肉煎餅、涼粉魚、燕麥揉揉等各色農(nóng)家菜端上餐桌，大家邊吃邊聊，正宗的農(nóng)家味道正爭奪著他們舌尖上的味蕾，把帶著“土氣”的農(nóng)家味道刻入靈魂深處。

在另一間民宿院落中，年近50歲的高毓琴經(jīng)營著手工油餅和饅頭的生意，她家的油餅色香味俱全，還有個遠近聞名的名字——“七奶奶油餅”，當(dāng)?shù)厝藭r常光顧，成為人們心中的“老味兒”，很多外地游客也慕名前來品嘗。

“積極引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念，打造農(nóng)家‘土特產(chǎn)’品牌，利用手機作為‘新農(nóng)具’，開通直播作為‘新農(nóng)活’，借助網(wǎng)絡(luò)‘天路’聚人氣、增財氣，帶動更多農(nóng)戶吃上‘旅游飯’?！焙榈骆?zhèn)鎮(zhèn)長何海軍說，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊依托原有農(nóng)家風(fēng)貌打造旅游經(jīng)濟，以改和建的方式，開發(fā)了特色景點和民宿，游客可以住農(nóng)家屋、品農(nóng)家飯，體驗農(nóng)村生活。

近年來，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊按照“一戶一品、自主經(jīng)營、人人參與、分類指導(dǎo)、戶戶直播、抱團發(fā)展”的思路，引導(dǎo)22戶群眾打破原有產(chǎn)業(yè)邊界，建成8個小作坊、3個養(yǎng)殖中心、8個產(chǎn)業(yè)基地、2個體驗區(qū)，促進了專業(yè)化、集約化發(fā)展。產(chǎn)品通過鎮(zhèn)村自銷、網(wǎng)點專銷、線上促銷等途徑走進千家萬戶，形成了功能互補、產(chǎn)銷一體、品質(zhì)可控的產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)了戶戶都有致富產(chǎn)業(yè)，走出一條可復(fù)制、可推廣的產(chǎn)業(yè)振興之路。

經(jīng)過多年不懈努力，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊實現(xiàn)了從“無中生有”到“有中變優(yōu)”的華麗蝶變，成功創(chuàng)建為甘肅省文旅振興鄉(xiāng)村樣板村、甘肅省“鄉(xiāng)村網(wǎng)紅”培育計劃示范點、慶陽市“村村播”示范基地，帶動鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。今年以來，農(nóng)莊共接待游客3.2萬人次，實現(xiàn)銷售收入126萬元，農(nóng)戶人均收入超過1萬元，較去年增長60.3%。

以文為介，推動“文旅+”

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。近年來，環(huán)縣依托深厚的文化底蘊，堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發(fā)展。重點打造了環(huán)州故城、山城堡戰(zhàn)役紀(jì)念園、河連灣陜甘寧省委省政府舊址等旅游景點，讓游客在體驗鄉(xiāng)村游的同時深入了解環(huán)縣悠久的歷史文化。

走進環(huán)州故城，源遠流長的文化氣息撲面而來。夜幕降臨，故城燈光璀璨，隨著光影的變幻，絢爛的傳統(tǒng)文化穿過時光、越過山海，向游客跋涉而來。游客們在這里了解大宋歷史，領(lǐng)略環(huán)縣的發(fā)展歷程，聆聽典籍里的故事。

“塞下秋來風(fēng)景異，衡陽雁去無留意……”范仲淹的邊塞絕唱《漁家傲·秋思》唱響了古環(huán)州的金戈鐵馬，隨著歷史脈絡(luò)修建而成的環(huán)州故城是在宋朝文化的基礎(chǔ)上，依托獨特的古邊塞文化、民俗文化、美食文化建成的集宋城穿越體驗、非遺保護傳承、民俗休閑娛樂、特色美食品鑒、三產(chǎn)融合發(fā)展、觀光康養(yǎng)度假“六城合一”的國家4A級景區(qū)。今年，環(huán)州故城入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，成為引領(lǐng)全縣農(nóng)文旅融合發(fā)展的核心景區(qū)。

今年“五一”假期，環(huán)州故城接待游客34.85萬人次，達到歷史新高。在暑期，環(huán)州故城成為當(dāng)?shù)鼐用窦爸苓呌慰捅苁罴{涼的首選。約上三五好友前來聽?wèi)蚝炔瑁褐鬯?，竟有一番置身江南水鄉(xiāng)的陶醉感。再一起體驗道情皮影、香包、刺繡、剪紙、民歌、嗩吶等“非遺”傳習(xí)項目，感受現(xiàn)代文化與歷史文化交融的魅力，別有一番風(fēng)味。

以旅為徑，打造“網(wǎng)紅點”

環(huán)縣之巔，云端草原；蒼穹之下，碧草連天。充足的光照、充沛的雨水，讓環(huán)縣北部草原別有一番風(fēng)情。盛夏時節(jié)，環(huán)縣小南溝鄉(xiāng)的楊胡套子草原一片碧綠，毛井鎮(zhèn)的大紅馬草原美如水彩，“風(fēng)吹草低見牛羊”的勝景成為環(huán)縣版的“阿勒泰”。今年，在毛井鎮(zhèn)第五屆農(nóng)民運動會上，大紅馬草原又一次火熱出圈，成為鄉(xiāng)村游的“打卡地”之一。

近年來，環(huán)縣充分挖掘當(dāng)?shù)芈糜蝺?yōu)勢資源，做優(yōu)旅游品牌，先后舉辦羊肉美食文化周、西北音樂節(jié)、道情皮影文化節(jié)、環(huán)縣羊羔肉烹飪大賽、環(huán)縣羊肉串吃貨節(jié)等節(jié)會活動，以及萬人越野賽、和美鄉(xiāng)村籃球大賽、農(nóng)民運動會、“羊羊”運動會等體育活動，不斷做大楊胡套子草原、毛井大紅馬草原、環(huán)州故城、洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁生態(tài)農(nóng)莊、關(guān)營現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等一批“網(wǎng)紅點”，串珠成鏈，形成旅游精品線路。整合當(dāng)?shù)靥厣苿咏ㄔO(shè)了一批特色突出的窯洞賓館、民宿、美麗庭院，乘文旅經(jīng)濟“東風(fēng)”帶動全域經(jīng)濟消費實現(xiàn)新提升。

一業(yè)興、百業(yè)旺。環(huán)縣立足古邊關(guān)的悠久歷史文化、鮮亮的紅色文化、涼爽的氣候條件、獨特的民俗文化，研究確定了“陜甘涼都古邊塞、避暑養(yǎng)生美食鄉(xiāng)”的旅游發(fā)展定位，謀劃開發(fā)紅色游、民俗游、美食游、避暑游、邊塞游、草原游、鄉(xiāng)村游“七大旅游業(yè)態(tài)”，持續(xù)扮靚“中國羊谷·善美環(huán)州”地域名片，一躍成為甘肅省鄉(xiāng)村旅游示范縣。

“通過打造‘旅游+歷史穿越’‘旅游+紅色研學(xué)’‘旅游+綠色農(nóng)業(yè)’‘旅游+特色美食’‘旅游+鄉(xiāng)愁體驗’‘旅游+生態(tài)觀光’等多種‘文旅+’模式，突出產(chǎn)業(yè)支撐，豐富農(nóng)文旅融合發(fā)展業(yè)態(tài)，推動文化旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、餐飲住宿、休閑娛樂等產(chǎn)業(yè)深度融合，持續(xù)釋放文化旅游新活力，助推縣域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。”環(huán)縣文旅局副局長夏慶成說。