慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 喬潔）母羊繁殖率提高20%，育肥日增重提高50%，屠宰率提高15%，出欄周期縮短2至3個月，示范村養(yǎng)羊戶實現(xiàn)“傻瓜式”飼養(yǎng)……近6年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“舍飼肉羊高產(chǎn)高效技術(shù)集成”項目在環(huán)縣的實施成效顯著，創(chuàng)新“社育戶繁”良種選育擴繁、“三級二元”高效雜交、TMF（全價混合發(fā)酵飼料）快餐料飼喂和“直線育肥”優(yōu)質(zhì)肥羔生產(chǎn)等4個技術(shù)模式，建立了可復(fù)制、可推廣的“環(huán)縣肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系”，讓環(huán)縣肉羊產(chǎn)業(yè)有標可依，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路。

創(chuàng)“芯”育種

激發(fā)肉羊產(chǎn)業(yè)“芯”活力

南湖雜交羊、陶南湖雜交羊、南陶湖雜交羊、中環(huán)肉羊……這些稀奇古怪的新品種羊，都出自環(huán)縣“羊業(yè)硅谷”——慶環(huán)肉羊制種有限公司。

2018年，為破解羊品種單一、產(chǎn)羔率較低、出欄率不高等問題，環(huán)縣引進慶環(huán)肉羊制種有限公司，聘請世界動物繁育領(lǐng)域的專家組建團隊，進行羊育種實驗，為環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建了“一平臺、三基地”。同年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)“舍飼肉羊高產(chǎn)高效技術(shù)集成研究與示范”項目落地環(huán)縣，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院7個研究所9個創(chuàng)新團隊、慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和環(huán)縣畜牧獸醫(yī)部門以及肉羊企業(yè)有關(guān)技術(shù)專家，組建了68人的集成創(chuàng)新技術(shù)團隊，針對環(huán)縣肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈的重大技術(shù)需求，現(xiàn)場把脈，協(xié)同攻關(guān)。

“南丘羊，肉味香有嚼勁；陶賽特羊，產(chǎn)羔多；白薩福克羊，個體大……以高繁性能湖羊為母本，與這些良種父本進行雜交，可以將多種優(yōu)質(zhì)基因集合到一個品種的羊身上。”慶環(huán)肉羊制種有限公司負責(zé)人李國智介紹，“在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的助力下，我們聘請‘國際隊’‘地方隊’專家，在環(huán)縣研制優(yōu)質(zhì)新羊種，目前已經(jīng)培育出7600多只新品種核心群?！?/p>

為提升育種質(zhì)量，環(huán)縣還專門建立了肉羊種質(zhì)創(chuàng)新中心，通過科技手段，培育優(yōu)質(zhì)肉羊。“對照育種技術(shù)路線可以看出，‘中環(huán)肉羊’新品種已完成，目前已經(jīng)培育出中環(huán)肉羊橫交固定零世代基礎(chǔ)群526只?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸藥研究所專家牛春娥說，“新品種具有繁殖率高、生長發(fā)育快、肉用性能好、飼料效率高的特點?！?/p>

“芯片”的打造為環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新動能。在“中環(huán)肉羊”新品種創(chuàng)建過程中，“二元雜交”“三級二元”高效雜交技術(shù)同步在全縣推廣。截至目前，全縣共建立50個“二元雜交”示范點、8000多戶“二元雜交”示范戶，重點推廣陶湖、薩湖、杜湖、南湖4個“二元雜交”組合，累計通過人工授精技術(shù)授配湖羊基礎(chǔ)母羊5.13萬只。

“經(jīng)過比對發(fā)現(xiàn)，同等飼養(yǎng)條件下，‘二元雜交’羔羊比純種繁育湖羊羔羊生長速度快20%，每只飼養(yǎng)利潤可以增加180元左右?！壎s交羔羊母羊平均受胎率和繁殖率提高20%，屠宰率提高15%?！备拭C隴塬三羊牧業(yè)有限公司總經(jīng)理楊文斌告訴記者。

育肥繁育

肉羊養(yǎng)殖進入“快車道”

作為環(huán)縣肉羊養(yǎng)殖的明星企業(yè)，甘肅隴原三羊牧業(yè)有限公司經(jīng)過近10年的轉(zhuǎn)型升級和良性發(fā)展，成為一家集繁殖、育肥、銷售、飼料生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈湖羊養(yǎng)殖企業(yè)，被評為“國家級農(nóng)民合作社示范社”。在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的舍飼肉羊高產(chǎn)高效技術(shù)引領(lǐng)下，公司不斷總結(jié)探索優(yōu)化養(yǎng)殖模式，吸引農(nóng)戶抱團發(fā)展。

“引進優(yōu)質(zhì)肉羊向農(nóng)戶投放用于雜交育肥，通過基因篩選、雜交育肥，培育更適合規(guī)模化、商品化、綠色化養(yǎng)殖的羊品種。”楊文斌說，“在肉羊‘直線育肥’技術(shù)方面，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)團隊為公司提供了優(yōu)質(zhì)的配方，建立了自主生產(chǎn)線，每年能給我們節(jié)省200多萬元的開支。”

羔羊繁育、肉羊育肥。近年來，環(huán)縣圍繞打造兩條“百公里、百萬只”育成示范帶，支持合作社轉(zhuǎn)育肥場，建成規(guī)模育肥場43個，合作社轉(zhuǎn)型育肥場213個，年育肥能力達到140萬只。以慶環(huán)公司為羊業(yè)強科技“主陣地”，引進純繁良種肉羊3.5萬只，示范帶動11家純繁選育企社年生產(chǎn)純種優(yōu)質(zhì)湖羊基礎(chǔ)母羊12萬只以上。

在曲子鎮(zhèn)西溝村，100多戶“二元雜交”羊只養(yǎng)殖示范戶已經(jīng)嘗到了科學(xué)養(yǎng)殖帶來的甜頭。孫建國是第一批進行“二元雜交”示范的養(yǎng)殖戶之一，據(jù)他介紹，“二元雜交”羊人工授精5個月后，第一批雜交羔羊出生，與其他同齡羊羔相比，雜交羊長勢非?？臁⒖共∧芰?、飼料轉(zhuǎn)化率高，能夠提前一個月出欄。

據(jù)西溝村黨支部書記劉小兵介紹，通過實行“戶繁社育、標準管控、統(tǒng)收統(tǒng)銷”的經(jīng)營模式，西溝村實現(xiàn)了自養(yǎng)戶搞繁育、合作社搞育肥、聯(lián)合社搞統(tǒng)售，按照同標同質(zhì)同價，讓效益最大化。

精準營養(yǎng)

羔羊吃上綠色“快餐飯”

在曲子鎮(zhèn)西溝村“全日糧”飼料加工廠，隨著工作人員將電源按下，新上線的全自動化顆粒飼料加工機械開始運轉(zhuǎn)起來，按照設(shè)定好的標準化飼料配比，不一會兒，羊兒們的“方便面”就“出爐”了。

“這是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院舍飼肉羊高產(chǎn)高效技術(shù)中的TMF快餐料飼喂技術(shù)，以前一天加工4噸飼料，現(xiàn)在一天可以加工近10噸，不僅省時省力，還實現(xiàn)了科學(xué)配方、精準飼喂。”劉小兵說。

據(jù)了解，該系統(tǒng)通過智能化算法和精準的數(shù)據(jù)分析，為肉羊的飼養(yǎng)提供了全新的解決方案。根據(jù)每類羊的體重、生長階段和營養(yǎng)需求等特征，精準計算和配置飼料配方，實現(xiàn)個性化飼喂。這種精準供給的飼料不僅滿足了肉羊的營養(yǎng)需求，還降低了飼料的浪費，提高了飼料的利用率，從而有效降低了養(yǎng)殖成本。

曲子鎮(zhèn)西溝村是環(huán)縣養(yǎng)羊?qū)I(yè)村之一。2018年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西北分院的專家牛春娥來到這里，提出了“精準喂養(yǎng)”的概念?！叭褰ńy(tǒng)一的羊舍，便于糞便清理；全村的羊吃統(tǒng)一的‘全日糧’，每家每戶的羊都進行科學(xué)分欄喂養(yǎng)?！迸４憾鹋c西溝村干部群眾一起解難題、謀出路，經(jīng)過幾年的努力，西溝村人均收入從2018年的8000元增加至2023年的2萬多元。

西溝村是中國農(nóng)科院西溝村舍飼肉羊高產(chǎn)高效技術(shù)試點村，也是環(huán)縣“傻瓜式”養(yǎng)羊的一個縮影。近年來，環(huán)縣扶持鄉(xiāng)村能人創(chuàng)辦、合作社改辦育肥場社，配置全封閉自動供料系統(tǒng)、全封閉自動清糞系統(tǒng)、全封閉自動供暖系統(tǒng)以及全封閉自動換氣系統(tǒng)，并堅持羊同時進場、同時育肥、同時出欄、同時屠宰，確保環(huán)縣羊肉產(chǎn)品基因一致、規(guī)格一致、品質(zhì)一致，以提升全縣養(yǎng)羊整體效益。

“我們將完善‘中環(huán)肉羊’品牌，為全縣的養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)的種羊，引導(dǎo)群眾進行科學(xué)養(yǎng)殖，讓更多群眾享受到養(yǎng)殖業(yè)的豐碩成果，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興?！杯h(huán)縣畜牧獸醫(yī)局畜牧技術(shù)推廣中心副主任靳善寧說。