千年種植歷史，百年引進培育，40年果業(yè)發(fā)展，一路走來，甘肅慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)碩果累累。

慶陽市果園面積達133萬畝，覆蓋69個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及1055個行政村，擁有17萬戶種植戶。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)劃的全國優(yōu)質(zhì)蘋果最優(yōu)產(chǎn)地和最佳適生區(qū)，慶陽蘋果當之無愧。

蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億元以上，從業(yè)人數(shù)達30多萬人，人均務果純收入2273元，占農(nóng)村居民人均可支配收入的18%。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為慶陽第一大農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

站在新起點，迎來新機遇，慶陽市開啟了產(chǎn)業(yè)升級的奮進之路。慶陽市立足自然稟賦和區(qū)域優(yōu)勢，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，狠抓品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌塑造，促進蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全力推動慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“芯片”自主 品種換優(yōu)——筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，對于果農(nóng)而言，高質(zhì)量的苗木則是通往致富路的“鑰匙”。

過去，想要栽植、嫁接蘋果樹，果農(nóng)們需要從外地購買苗木。如今，慶陽市加強和完善標準化良種苗木繁育體系，突出抓點示范，組建了苗木繁育基地，通過引進、合作、自主研發(fā)，培育出了優(yōu)質(zhì)的本土苗木。

慶陽隴清瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社的工人忙著采摘蘋果。俄少飛 攝

在鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)慶陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司的蘋果苗木繁育基地，不同品種的蘋果苗木整齊排列，技術人員精心挑選優(yōu)質(zhì)苗木，進行砧木與品種脫毒。“我們每年可供應優(yōu)質(zhì)苗木80萬株以上，不僅滿足本地需求，還實現(xiàn)了苗木外調(diào)?！睉c陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司副總經(jīng)理韋天發(fā)說。

以培育優(yōu)質(zhì)苗木為突破口，慶陽市實現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展最關鍵的環(huán)節(jié)——“芯片”自主，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

西峰區(qū)什社鄉(xiāng)什豐村村民李慶紅家的蘋果喜獲豐收。閆慧 攝

與此同時，慶陽市以科技創(chuàng)新為抓手，持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，加快推廣以瑞雪、瑞陽等新優(yōu)品種和自主品種為主、紅富士品種為輔的蘋果品種體系，促進蘋果品種品質(zhì)差異化發(fā)展。與西北農(nóng)林科技大學深化合作，成立慶城縣蘋果試驗示范站，組建全國首個市級“現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術體系”。修訂完善“慶陽蘋果標準化生產(chǎn)技術規(guī)范”，總結(jié)提出8項實用技術，先后示范推廣間伐改造、旱地矮化密植高效栽培等7項新技術，引進新優(yōu)品種20余種，瑞雪蘋果便是其中的“佼佼者”。

“全市瑞雪蘋果種植面積達7萬畝，今年瑞雪蘋果收購價每斤7元左右，是富士蘋果的2至3倍，這是適生優(yōu)生新品種在黃土高坡落地生根的結(jié)晶?！睉c城縣蘋果試驗示范站副站長毛劍釗說。

今年以來，慶陽市創(chuàng)建百畝以上綠色生產(chǎn)示范果園及新建山地果園示范點21個，開展新增有機肥替代化肥示范及“兩減一增”果園15.08萬畝，帶動創(chuàng)建50.1萬畝綠色標準化示范基地。建設1個市級（蘋果）農(nóng)業(yè)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和25個示范點，創(chuàng)建和鞏固寧縣國家級蘋果產(chǎn)業(yè)園、慶城縣省級蘋果產(chǎn)業(yè)園等多個產(chǎn)業(yè)園及基地，建成37萬畝矮化密植蘋果基地和7處1730畝蘋果苗木繁育基地。

科技引領 品質(zhì)提升——加快轉(zhuǎn)型升級步伐

近年來，慶陽市雖然戶戶栽植果樹，村村有果園，然而，一家一戶的分散經(jīng)營、生產(chǎn)管理粗放以及銷售零散等問題，難以適應新時代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。

正寧縣西坡鎮(zhèn)果園俯瞰。陳飛 攝

為此，慶陽市委、市政府制定《慶陽市百萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果基地改造提升工程實施方案》，圍繞百億級蘋果產(chǎn)業(yè)集群建設，積極探索社會化服務，在老果園改造、設施建設、人才培養(yǎng)等方面采取一系列措施，實現(xiàn)了果園提質(zhì)、設施完善、人才隊伍壯大以及服務模式多元化，推動蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

在老果園改造方面，全市落實6萬畝提質(zhì)改造任務?？h（區(qū)）制定扶持政策和獎補標準，對老舊果園改造、苗木繁育、防災減災設施配套等給予差異化補貼。專業(yè)技術人員和果業(yè)干部深入基層，對老舊果園因園施策、適樹改造，進行品種換優(yōu)、樹勢培養(yǎng)和精細管理。今年，已完成果園提質(zhì)改造 6.38萬畝。

慶城縣玄馬鎮(zhèn)村民采摘蘋果。陳飛 攝

設施建設上，以產(chǎn)業(yè)園為重點，完善水電路網(wǎng)等配套設施，健全保障體系。依托大數(shù)據(jù)中心建設云平臺，實施蘋果公園項目，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。今年，慶陽市安裝防霜機188臺、加熱爐、煙霧發(fā)生器等設備1000多組，搭建果園防雹網(wǎng)5600畝，落實18.05萬畝果園政策性保險。

人才培養(yǎng)和服務隊伍建設同步推進。大力引進國家級、省級專家學者，培育地方“土專家”“田秀才”，加強專業(yè)化蘋果技術人員培訓。今年全市累計培訓果農(nóng)11550人次，組建16支蘋果專業(yè)服務隊伍，培育扶持家庭農(nóng)場，規(guī)范提升合作社。組織專家和縣（區(qū)）果業(yè)技術干部巡回、駐點開展技術指導服務，提高果園商品果率和優(yōu)果率。

在社會化服務模式創(chuàng)新上，以市場化思維開展承包、托管、半托管服務，盤活低效老舊果園。依托農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設施建設項目，新建蘋果貯藏庫，全市蘋果貯藏庫累計達到303座，貯藏能力達到59萬噸。新上蘋果自動分揀線，提高果品分揀精準度，商品化處理能力達90萬噸。依托龍頭企業(yè)和合作社，組建專業(yè)化服務公司（隊）累計53個，專業(yè)技術工人達到349余人，機械裝備270臺，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全程專業(yè)化社會化服務。

內(nèi)引外聯(lián) 宣傳推介——擴大品牌影響力

10月12日，慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)舉辦農(nóng)文旅融合發(fā)展百千萬工程推進大會暨“我為果農(nóng)賣蘋果”展銷訂購交易大會。現(xiàn)場熱鬧非凡，14戶果商與果農(nóng)簽訂采購協(xié)議，銷售蘋果70噸。其中，深圳市雄記農(nóng)產(chǎn)品有限公司與果農(nóng)簽訂了2萬噸蘋果采購訂單?！皯c陽蘋果個頭大、色澤艷麗，口感清脆，市場反饋很好，深受消費者的青睞。”該公司董事長翁仁雄對慶陽蘋果贊不絕口。

慶陽蘋果品牌推介暨金秋促銷大會上群眾品嘗蘋果。陳飛 攝

品質(zhì)與宣傳，是產(chǎn)品成功的兩大關鍵要素?！斑^去，我們?nèi)狈ζ放苽鞑ヒ庾R，宣傳資源投入不足，渠道也很單一?！笔修r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化（果業(yè)）發(fā)展中心副主任劉曉春說。如今，慶陽市積極創(chuàng)新宣傳模式，加大宣傳投入力度，堅持“走出去，引進來”，高效整合媒體資源，拓展外宣渠道，實現(xiàn)了品牌知名度和影響力的顯著提升，吸引了更多國內(nèi)外企業(yè)和消費者的關注。

特別是“走出去”戰(zhàn)略讓慶陽蘋果在全國乃至國際市場上獲得了更多的展示機會。今年，慶陽市先后在深圳第二屆中國果業(yè)企業(yè)家年會、北京第八屆中國品牌發(fā)展論壇、烏魯木齊2024亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會等活動中精彩亮相，同步進行展示品鑒和專題推介。在2024世界品牌莫干山大會上，慶陽蘋果再次入圍區(qū)域品牌（地理標志）百強榜。

“引進來”策略則讓更多媒體、客商深入了解慶陽蘋果。今年，慶陽市開展宣傳推介及各項活動累計23次，舉辦“花開中國、瑞果有約”央媒采風暨網(wǎng)民隨手拍活動，在央視新聞頻道、客戶端新媒體直播《百萬畝蘋果迎來盛花期，疏花疏果保豐收》《春管正當時，花開果園催農(nóng)忙》等節(jié)目。

單品突圍 精心培育——打造中國蘋果新貴

正寧縣本土特色農(nóng)產(chǎn)品蘋果脆出爐。陳飛 攝

慶陽蘋果從一家一戶的“單打獨斗”，到如今品牌價值超60億元、遠銷海內(nèi)外，無不凝聚著慶陽市“打響品牌、走向世界”的共識，以及在品牌培育上的積極探索和實踐。

今年，慶陽市委、市政府印發(fā)了《慶陽蘋果品牌培育提升任務落實方案》，以國家地理標志保護示范區(qū)創(chuàng)建為引領，朝著全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值200億元和品牌價值200億元的“雙二百”目標奮進。堅持“一盤棋”思路，通過整合縣域蘋果品牌資源，集中推廣“慶陽蘋果”區(qū)域公用品牌，構(gòu)建“甘味品牌+區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標品牌”的品牌體系，發(fā)揮“品牌+形象+標識+包裝”的拳頭效應，實現(xiàn)品牌價值的大幅提升。

在單品突圍戰(zhàn)略中，瑞雪蘋果的培育和推廣成為關鍵。今年，慶陽市瑞雪蘋果的種植面積達到7萬畝，其崛起之路凝聚著多方努力。

環(huán)縣曲子鎮(zhèn)樓房子村村民在搬運蘋果。郭海霞 攝

據(jù)毛劍釗介紹，慶城縣蘋果試驗示范站先后引進20余種蘋果新優(yōu)品種，在眾多品種中，瑞雪蘋果憑借其卓越的品質(zhì)和良好的適應性脫穎而出。經(jīng)過多年的研究和試驗，瑞雪蘋果在慶陽這片土地上展現(xiàn)出了良好的生長態(tài)勢。今年，全市已完成提質(zhì)改造6萬畝任務，其中，瑞雪蘋果改造推廣4萬畝，累計超過7萬畝。按照規(guī)劃，到2026年，我市瑞雪蘋果果園面積有望達到20萬畝，成為全國最大的瑞雪蘋果生產(chǎn)基地。

在推廣種植環(huán)節(jié)，以西北農(nóng)林科技大學國家級果業(yè)科技專家為主的市級14名體系專家深入田間地頭，指導果農(nóng)科學種植?！凹夹g人員經(jīng)常來給我們講果樹管理方法，從施肥到修剪，都有詳細指導，這讓我們種植瑞雪蘋果更有信心?！睉c城縣瑞雪蘋果種植戶龍生棟說。

為了充分彰顯瑞雪的品牌優(yōu)勢，慶陽市各方協(xié)同努力，加強品牌宣傳，以“瑞雪單品突圍，打造中國蘋果新貴”為主題策劃了一系列活動，瑞雪蘋果的優(yōu)良品質(zhì)得到廣泛認可。在第九屆中國果業(yè)品牌大會上，發(fā)布了《2024中國果品品牌價值評估報告》，慶陽蘋果的品牌價值被評估為62.7億元，較去年提升了12個億且名次前進6位。完善產(chǎn)業(yè)鏈，投資7710.78萬元強化龍頭企業(yè)培育，引進相關企業(yè)，長城果汁有限公司改造升級后年收購本地蘋果約10萬噸，其中包括大量瑞雪蘋果；康灃晟泓商貿(mào)公司建成智能分揀線，年出口加工果品約2500噸，瑞雪蘋果也在其出口產(chǎn)品之列。

線上線下 拓寬渠道——著眼大格局構(gòu)建大市場

寧縣盤克鎮(zhèn)郝灣村村民采摘蘋果。李綱陵 攝

曾經(jīng)，慶陽蘋果銷售渠道較為單一，市場覆蓋面狹窄，果農(nóng)們大都“坐等果商上門收購”。

為改變這一困境，慶陽市積極優(yōu)化產(chǎn)銷體系，利用網(wǎng)絡資源，引導果農(nóng)轉(zhuǎn)變銷售思路，拓展市級蘋果產(chǎn)銷協(xié)會業(yè)務范圍，線上線下齊發(fā)力，實現(xiàn)了銷售渠道的多元化和市場覆蓋面的擴大，提升了產(chǎn)品的銷售額和市場占有率。

慶陽蘋果在國際市場上的突破是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑。今年9月17日，兩輛滿載25噸慶陽蘋果的貨車緩緩駛出寧縣和盛工業(yè)園區(qū)西部蘋果商貿(mào)港慶新果業(yè)有限公司，首次出口新加坡，慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)在國際市場上邁出了重要一步，為開拓國際市場奠定了基礎。

在國內(nèi)市場，慶陽蘋果也在不斷拓展銷售渠道，實現(xiàn)了多點開花的局面。今年9月29日，“甘味”慶陽農(nóng)產(chǎn)品蘭州直營店揭牌，包括慶陽蘋果在內(nèi)的126種慶陽特色農(nóng)產(chǎn)品面向蘭州市場開啟銷售模式。截至目前，慶陽市在北京、上海、廣州、深圳等一線城市已建成36個直銷窗口。

華池縣王咀子鄉(xiāng)村民展示自家的蘋果。史艷霞 攝

慶陽市推行13個蘋果產(chǎn)銷協(xié)會規(guī)范化建設，構(gòu)建以企業(yè)為帶動、合作社為紐帶、果農(nóng)大戶為主體的產(chǎn)業(yè)矩陣，加強與大型果商、商超合作，建立直供渠道。截至目前，通過微信、淘寶、抖音等線上平臺銷售慶陽蘋果的商家達43家，其中企業(yè)29家、合作社11家、家庭農(nóng)場2家、優(yōu)選店1家。在全國設立直銷窗口、單獨門店、超市專柜、市場檔口共計76家，銷售覆蓋北京、上海、廣東、江蘇、福建、天津、四川、重慶、廣西、寧夏、貴州、內(nèi)蒙古等地。

今年，慶陽市蘋果產(chǎn)量預計在150萬噸以上。近期，全市已簽約蘋果訂單49單，銷售鮮果18.9萬噸，銷售額達13.9億元。簽訂全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)線項目3億元。其中，國際市場銷售果品4.3萬噸，銷售額39100萬元，銷往新西蘭、斯里蘭卡、迪拜、俄羅斯等國家。

作者：徐雅荷 黃瑞杰