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“雙節(jié)”將至 環(huán)縣羊羔肉進入銷售旺季

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隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)的臨近,銷售市場迎來旺季,環(huán)縣羊羔肉節(jié)日餐桌上不可或缺的美味佳肴,市場需求量明顯增加,進入銷售旺季。

這兩天,環(huán)縣盤旋路羊肉銷售市場迎來了繁忙時刻。一家家羊肉店鋪前,當日宰殺的新鮮羊羔肉一排排整齊地懸掛著,店主們忙碌的身影穿梭其間,他們面帶微笑,用熱情與專業(yè)為每一位顧客挑選出最滿意的羊肉,無論是現場購買還是遠程預訂,都力求讓這份來自環(huán)縣的美味能夠得到質量保證,讓顧客吃的放心。

“您好,請確認一下收貨地址,我們馬上為您安排發(fā)貨?!庇浾邉倓傋哌M毛井羊羔肉店,就聽見店主楊森濃正在和顧客線上確定一份訂單。撂下電話的瞬間,他麻利地將顧客所需要的羊肉進行稱重、包裝后進行冷凍,等待快遞員上門取貨?!捌骄刻於冀?0個外地顧客發(fā)微信或打電話來預訂羊肉?!苯徽勯g楊森濃翻開記賬本,一串串數字躍然紙上?!斑@是店鋪近日的銷售記錄,最近以來,羊肉需求量上升,之前每天大概能售出30多只,這兩天旺季,每天平均能銷售100多只,最多的時候一天銷售超過180只。”楊森濃笑著告訴記者,“線上和線下訂單源源不斷,我們三個人每天都在忙著分割、打包、發(fā)貨,忙得不可開交?!?/p>

經了解后發(fā)現,每個羊肉商戶都是購買毛井、小南溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“跑山羊”。這些羊在廣闊的草原上自由奔跑,食百草、飲山泉,肉質自然鮮美,無膻味,且富含蛋白質與多種微量元素。“我們在選羊時,更是精益求精,專挑16至25斤重的羊羔和30斤以上的大羊,確保每一塊羊肉都能達到最佳的口感與風味?!毖蛉獾曛骼钋煞壅f道,“我們每天凌晨一點左右就開始工作,店內都是現宰的羊肉,這樣確保了羊肉的肉質更加鮮美,做出來更加美味,店鋪日銷售量都在100只以上。”

采訪間隙,記者了解到,今年,環(huán)縣電商產業(yè)園特意將環(huán)縣羊羔肉賣進“直播間”,每天安排主播留出一定時間專門用于羊肉直播,從養(yǎng)殖環(huán)境到烹飪方法,每一道工序都詳細說明,讓網友更直觀、全面的了解環(huán)縣羊羔肉,吸引了大量粉絲購買。“直播真是個好渠道!”羊肉商販感慨道,“以前我們只知道在店里等顧客上門,現在通過直播,我們可以直接把羊肉‘送’到顧客的眼前,讓他們看到我們的產品有多好。這樣一來,不僅銷量上去了,還打響了我們環(huán)縣羊肉的品牌知名度,真是一舉兩得!”

近年來,環(huán)縣致力于打造羊羔肉品牌,通過提升產品質量、加強品牌宣傳、拓寬銷售渠道等一系列舉措,不斷提升產品附加值和市場競爭力。如今,環(huán)縣羊羔肉已走出國門,贏得了國內外消費者的廣泛贊譽,市場不斷擴大,為當地經濟發(fā)展注入了強勁動力。

記者:馬蓉蓉

編輯:吳樹權
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