□ 謝文魁
端午一過,整個隴東高原似乎都被罩在了一片金燦燦的黃色之中,不管是平原、梯田,還是川道里,從嫩黃、到深黃,最后一片金黃,顏色見天在變,那色調(diào)那么誘人、那么美麗,攝人心魂。
麥黃了!整片整片金黃的麥浪在微風(fēng)中搖曳,就像晨光下大海漾起的一層層波浪。
布谷鳥一會在村東頭,一會在村西頭,時而俏立枝頭,時而飛越田野,不停用清脆嘹亮的嗓音提醒和催促著人們“算黃算收……”生怕漏了誰家!
收麥,在農(nóng)民的心中,是一年里最溫暖而莊重的篇章。它既是平凡生活的堅(jiān)實(shí)基石,也承載著農(nóng)人對未來無盡夢想的溫柔寄托。那一片片金黃的麥浪,是農(nóng)人辛勤勞作的結(jié)晶,它們?nèi)缤匀坏脑娖鞒L與收獲的圣歌。收麥,是大地饋贈的豐厚禮物,更是生命綿延不息、綻放光彩的輝煌序章。
在無垠的麥浪中,不再有勞動者揮舞鐮刀的身影,他們或蹲或彎腰,整齊劃一地割麥,那曾經(jīng)揮汗如雨的辛勤場景已不復(fù)存在。同樣消失的還有以往隨處可見的提著籃子、罐子往地里送食物的孩子的身影。如今,廣闊的麥田里,機(jī)械的轟鳴聲此起彼伏。紅色的,綠色的,大型的,小型的各式各樣的聯(lián)合收割機(jī)正開足馬力在麥浪里來回穿梭,所過之處十多壟麥子就被連稈一起吞進(jìn)肚子里。麥稈,麥粒自動分離,一步到位,一粒粒飽滿圓潤的麥粒自動流進(jìn)收割機(jī)身上大大的儲存箱里,被捋走了果實(shí)的麥稈則溫順地從收割機(jī)尾部斗槽里涌出,攤在地上等待打捆機(jī)的到來。
在機(jī)器轟鳴中,我不僅贊嘆社會的飛速發(fā)展和觀念的更新迭代,更為農(nóng)人的幸福生活感到高興。然而,在這現(xiàn)代化的浪潮中,心中卻悄然生出對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的深深懷念,對那些日漸消逝的農(nóng)耕方式和鄉(xiāng)村的寧靜生活充滿了無盡的思念,記憶里收麥場景的“儀式感”卻愈久彌深。
高原上的麥一般要晚熟十天半個月,這個期間家里上上下下已經(jīng)開始忙著準(zhǔn)備了,姐姐,哥哥會翻出去年收麥時戴過的草帽,穿過的鞋子刷洗晾曬。爸爸會把收麥用的鐮刀架,刃片,磨石,木叉等用具逐個清點(diǎn)檢修一遍,并乘收麥前最后一個集日去購買補(bǔ)充。媽媽就更閑不住了,首要任務(wù)就是磨面,蒸饃饃,要不然一收開麥就沒有閑時間了。她會蒸好幾籠又大又白暄暄軟軟的白面饅頭,或蒸一層白面一層玉米面的“金裹銀”,媽媽說收麥天必須吃飽吃好。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。馬上要開鐮收割了,爸爸有些激動,像戰(zhàn)前已經(jīng)做了動員的士兵,隨時準(zhǔn)備沖向戰(zhàn)場。早中晚一天三趟,甚至更多次數(shù)跑到麥地里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,偶爾順手捋幾枚麥穗放在手心里揉搓幾下,吹去麥衣,當(dāng)金燦燦黃澄澄粒粒飽滿的麥粒呈現(xiàn)在他的掌心時,爸爸臉上的表情是那么幸福,那么滿足。他抬手把麥粒丟入了口中,邊嚼著邊揮手說:“明天開鐮!”那神情分明就是一個指揮千軍萬馬的指揮官。
磨鐮,收麥前最后一項(xiàng)任務(wù),看似簡單實(shí)則全憑技術(shù)。晚飯后,爸爸拿了之前從集市上買回來的刃片和那塊磨刀石,從柴窯墻壁上取下已經(jīng)閑掛了一年的木把鐮架,端上半碗水走向大門邊的槐樹下。那里不光有涼蔭,還有一塊栽在地上的大磨刀石,那是河壩里撿回來的粗石。爸爸先會把刃片放在大磨刀石上來回磨一會,也算粗磨。爾后,再用從集市上買回來的細(xì)磨石繼續(xù)精磨,刃片上下左右不斷翻飛調(diào)整,直至面面俱到。這時,爸爸會拿起刃片并閉上一只眼,用另一只眼反復(fù)觀察,看刃口開的正不正,同時還不停用手指在刃口上來回刮試,看看鋒利程度是否合適,爾后才會把刃片安裝到鐮架上。
第二天,天還沒有完全大亮,爸爸媽媽就喊我們起床了,簡單吃點(diǎn)早飯之后,我們手拿鐮刀,頭戴草帽,全副武裝向麥田走去。媽媽和姐姐一個人手里提著一個水罐,里面裝著涼開水,一個人手里提著一個荊條籃子,里面裝著溜熱了的饅頭,咸菜,還有剝了皮的大蔥,這些吃食是為長時間勞作而準(zhǔn)備的。
地塊很長,麥浪很厚,人蹲下去幾乎看不到頭。我是第一次參與收麥,爸爸不放心,反復(fù)交代說:左手抓麥要緊,右手拿鐮要穩(wěn),眼不能離鐮,不然會割了自己的手或腳。他還說剛割麥時肯定會腰酸腿痛,但只要你不抬頭,堅(jiān)持住了就能過了這一關(guān),要不然始終會感到麥趟子太長,割不到頭,自然就會泄氣失去信心,甚至半途而廢……
交代好一切,爸爸帶頭打沖鋒,他直接攬了五壟麥,媽媽四壟,姐姐哥哥三壟,我只收了兩壟。一家人依次排開,前后相差三五米向前推進(jìn)。在美妙的“刺啦——刺啦——”聲中,一壟壟挺直并沉重的麥稈應(yīng)聲而倒,十分絲滑。等夠了一個麥捆的量時,就會停下來,揀一小股麥稈頭對頭一擰,巧妙地?cái)Q出一個捆帶,并將剛收下來的麥稈收攏捆綁成一個小麥捆。隨著身后小麥捆的逐漸增多,裸露的麥茬地面積也越來越大了。
隨著太陽緩緩西沉,一家人圍坐在麥茬地中,望著身后整齊排列的小麥捆,臉上洋溢著豐收的喜悅和滿足。雖然汗水浸透了衣衫,但心中充滿了對未來的美好期待。
又是一年收麥季,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的農(nóng)耕文化在我們每個人心中交織,既是對過去的深深懷念,也是對未來的無限憧憬。