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萬千氣象看甘肅|環(huán)州故城:千年古城煥新顏 美味羊肉傳天下

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西北角·中國甘肅網記者 宋芳科

慶陽環(huán)縣環(huán)州故城位居縣城北郊,占地518畝,總建筑面積3.08萬平方米,主要依托境內秦代長城、蕭關古道、靈武古臺、宋代磚塔、明代老城等歷史遺跡建設。歷史底蘊厚重,民俗文化精彩,已成為環(huán)縣旅游打卡的新地標。

6月20日,“中國式現(xiàn)代化的萬千氣象”網絡名人甘肅行活動走進環(huán)州故城,探尋環(huán)縣厚重歷史文化,品嘗“中國羊谷”大鍋羊肉,看環(huán)縣道情皮影,深度體驗環(huán)縣人文風情。

“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂?!备彼蚊挤吨傺偷那Ч琶哌M環(huán)州故城,這是一座和大宋風華有著千絲萬縷聯(lián)系的邊塞古城。

環(huán)縣位于陜甘寧三省交界,北宋時期是防御西夏的軍事要地,范仲淹在擔任慶州(今慶陽一帶)知州時,帶領軍民修筑防御工事,抵御西夏兵馬。環(huán)縣一帶是北宋和西夏對峙的邊塞之地,留下了范仲淹駐守邊塞的足跡,環(huán)州故城就是這段金戈鐵馬歲月的千年回響。

穿越千年時光,走進今日環(huán)州故城,如果要尋找邊塞的豪爽,非環(huán)縣大鍋羊肉莫屬,3.3米的烹羊大鍋以非常有儀式感的方式打開,滿滿的“鍋氣”就是最美味的人間煙火氣,大塊吃肉、大碗喝酒、大抵有了“醉臥沙場君莫笑”的邊關豪情。

環(huán)州故城也是一座中國羊肉養(yǎng)生館,中國有兩個羊產業(yè)鏈典型縣,一個是寧夏鹽池,一個是甘肅環(huán)縣。優(yōu)質的羊肉帶來更多美味,環(huán)縣羊肉十八吃是環(huán)縣人對羊肉宴的熱愛,環(huán)縣毛井大件羊肉就是美味代表。

“一口道盡天下事,兩手揮舞百萬兵”說的就是被譽為“東方魔術”的環(huán)縣道情皮影。吃完羊肉逛故城,道情皮影館看皮影是走進環(huán)縣的最好方式之一。

環(huán)縣是“中國皮影之鄉(xiāng)”,環(huán)縣道情皮影被列入聯(lián)合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

環(huán)縣境內現(xiàn)有四十多家民間道情皮影戲班、三百多名表演藝人、六十余名雕刻藝人,是中國保存較為完整的原生態(tài)藝術群體。

看完道情皮影,你還可以在環(huán)州故城邂逅一場宋塔燈光秀。在光影中穿越千年往事,走進大宋風華。

環(huán)縣磚塔是慶陽市乃至甘肅省至今保存最完整的宋代磚塔之一,顯示了宋代高超的建筑藝術。歷史上,環(huán)縣曾多次經歷地震,但環(huán)縣塔仍巋然不動。塔檐上生出的蒿草,詮釋著“經風雨”與“見世面”的雙重含義,已成為環(huán)縣標志性的文化符號。

編輯:姜大捷責任編輯:吳樹權
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