虎國寧 攝   

四月的黃土高原，陽氣升騰，綠草如茵，紫花苜蓿鉚足了勁兒，互不相讓地搶著開花。露珠掛在花瓣上若隱若現(xiàn)，初升的太陽羞答答地照過來晶瑩剔透，一閃一閃的亮扯入眼眉。那紫色的小花瓣雖然沒有牡丹花鮮艷圓潤、富貴吉祥，也沒有梅花那樣凌寒傲雪、一枝獨秀，甚至沒有漫山遍野的杏花那樣引人注目，但它那種自強不息的精神，樸實無華、頑強向上的品質足以讓人們欽佩，它是黃土高原上最靚麗的風景線。

我的家鄉(xiāng)在環(huán)縣，這里的人們飽受風沙之苦，有農諺說“風吹黃土走，缺水如缺油?！狈N在地收在天，這里的農人每一次播種，只能望著那干涸的溝溝峁峁，心中充滿希望。

春季的黃土高原 ，干旱是人們意料中的事，經常是狂風卷著沙土滿天飛，干涸的土地沒有一點生機。遠遠望去陽坡上僅有的星星點點的綠意，使人眼前一亮，那就是紫花苜蓿，這養(yǎng)眼的綠不就是黃土高原上勞動人們的象征嘛！少綠的黃土人愛上了這綠色的植物。有人說它是亞當和夏娃，從伊甸園帶到人間的禮物，不折不撓地對抗著黃土高原的干旱。

三月三，苜蓿芽芽打攪團。它是我們老家能吃上的最早的新鮮綠色蔬菜，《齊民要術》也稱紫花苜?！按撼跫戎猩?，為羹甚香?！笔秤脮r采摘嫩苗或嫩莖葉，洗凈后入沸水中焯過，炒食，做餡或拌面粉蒸食均可，在六七十年代紫花苜蓿是我們的主要蔬菜，也是主要食材，幫一大批人度過了那段難熬的歲月。

時令進入四月，和風吹送，黃土高原的麥田翻起了一輪一輪的綠波，不停地向前推進，由青綠色逐漸變黃，一道一道的，人們稱其為扯黃路。夾雜著的一塊塊大小不同、形狀各異的紫花苜蓿就這么迫不及待地想要開花了?；ò晖耆珡堥_的樣子就像是一只只紫色的小蝴蝶似的，扇動著彩色的小翅膀，在重重疊疊小圓葉的映襯下，紫色花兒招蜂引蝶，猶如鋪在大地上的一床花毯，鑲嵌在金黃色的麥田中，更像黃土高原上的大姑娘花枝招展，惹人喜愛。

紫花苜蓿有藥用保健作用，現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，紫花苜蓿含有多種獨特的對人體有用的生物活性物質，可以潤腸通便，降低膽固醇，改善貧血等功效。

紫花苜蓿枝條細而修長，它們不偏不倚，徑直向上，在干旱的磨折下，大地變得枯黃而蒼老，植物們垂頭喪氣，唯有它傲然泛綠，這種堅強不屈就像北方的農民。它在這里是極普遍平常的植物，卻有極強的生命力，它和黃土高原上的農民一樣，在這片貧瘠的土地上力求上進。

黃土高原上紫花苜蓿的美，在于頑強的生命力——綠意。