陽春三月,走進鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)柳咀村羊肚菌種植基地,一片生機盎然,一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”錯落有致地盛開在菌壟上,菌香沁人,新鮮飽滿,長勢喜人。
近年來,太平鎮(zhèn)堅持黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興,積極構(gòu)建三元雙向循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,因地制宜,統(tǒng)籌規(guī)劃,利用資源優(yōu)勢,發(fā)展羊肚菌特色種植產(chǎn)業(yè),不斷拓寬群眾增收渠道。
羊肚菌是一種珍稀食用菌,因菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚而得名,其營養(yǎng)價值豐富,有“素中之葷”的美譽。它種植周期短、效益高、見效快、市場前景廣闊,想要種得好,除了自然優(yōu)勢以外,還需要精細的管理技術(shù)。
“柳咀基地種植的是羊肚菌的六妹系列,土壤的溫度需要控制在13度左右,空氣的溫度控制在18度,每天保證4個小時的采光、兩個小時的通風(fēng),保證棚里面的氧氣充足,空氣的濕度保持在90左右,這樣就能為后期的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)?!碧芥?zhèn)柳咀村羊肚菌種植基地技術(shù)總負(fù)責(zé)人張小寶說。
基地大棚里,工人們正小心翼翼地采收著成熟的羊肚菌,一派豐收的喜人景象。羊肚菌有周期短、效益高的優(yōu)點,它一般秋冬種植,冬春采收,采收時剛好錯開農(nóng)忙時節(jié),讓“冬閑田”變成“增收田”, 同時提供就近務(wù)工崗位,增加群眾收入。
太平鎮(zhèn)柳咀村村民余生龍說:“我從剛開始平地建棚到現(xiàn)在的菌棚管理,一直在這干,活多的時候需要十到二十個臨時工人,工資也不錯,每月都按時發(fā)。我也很想在這兒多學(xué)點經(jīng)驗技術(shù)把這個技術(shù)掌握到手,明年我也想自己建棚經(jīng)營?!?nbsp;
今年,太平鎮(zhèn)不斷健全完善“村集體+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,充分利用現(xiàn)有資源,持續(xù)加大政策支持,做大做強羊肚菌特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),將羊肚菌產(chǎn)業(yè)打造成群眾致富增收的新路子,實現(xiàn)集體增收,群眾致富。
如今,小小的羊肚菌成了柳咀村鄉(xiāng)村振興路上的新亮點。太平鎮(zhèn)柳咀村黨總支部書記柳春燕說:“我們通過招商引資,引進浙江澤之豐農(nóng)業(yè)科技有限公司在我村建設(shè)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地。今年種植37座大棚羊肚菌,計劃4月中旬采摘結(jié)束后種植彩椒。按照政府扶持、村集體收益、群眾增收、企業(yè)盈利的發(fā)展思路,不斷深化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,村集體計劃5年累計分紅85萬元,通過就近務(wù)工、大棚返租,帶動200多群眾增收?!保ㄦ?zhèn)原融媒全媒體記者 李小霞 張寧寧)