今年，環(huán)縣將立足現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，堅持以種植業(yè)為基礎(chǔ)、畜牧業(yè)為牽引、菌業(yè)為紐帶，著力構(gòu)建種養(yǎng)菌“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

據(jù)了解，環(huán)縣將進一步夯實種植業(yè)基礎(chǔ)，堅持穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、優(yōu)布局，集成推廣良種良法、推進農(nóng)機農(nóng)藝融合，提高糧食生產(chǎn)能力，確保糧食播種面積穩(wěn)定在200萬畝以上、產(chǎn)量達到42萬噸以上。圍繞設(shè)施瓜菜生產(chǎn)，投放早春拱棚2000座，打造千畝設(shè)施瓜菜示范點3個，設(shè)施瓜菜面積達到2萬畝，帶動全縣種植瓜菜12.6萬畝。

擴大中藥材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模，新栽中藥材3萬畝，中藥材留存面積達到6萬畝以上。聚焦區(qū)域優(yōu)勢，打造脫毒馬鈴薯萬畝示范基地1處，帶動全縣種植馬鈴薯28萬畝。立足特色資源，改造提升果園0.2萬畝。到2025年，全縣設(shè)施瓜菜種植面積達到2.4萬畝，中藥材留存面積達到6.5萬畝。

  同時，環(huán)縣突出養(yǎng)殖業(yè)牽引，堅持以工業(yè)化思維發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，實施招大引強行動，持續(xù)壯大規(guī)模、延鏈強鏈，穩(wěn)步提高養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的占比，確保到2024年末，全縣牛羊豬雞飼養(yǎng)量分別達到8.2萬頭、400萬只、12.1萬頭、82萬只。

  突出抓好肉羊產(chǎn)業(yè)全鏈開發(fā)升級，穩(wěn)定提升規(guī)模養(yǎng)殖水平，支持龍頭企業(yè)擴能上產(chǎn)，全年屠宰肉羊70萬只，分割加工肉羊14萬只，生產(chǎn)加工原奶及乳制品7萬噸，力爭毛井30萬只肉羊屠宰加工廠下半年建成投產(chǎn)，肉奶產(chǎn)值突破19億元。實施萬噸羊肉預(yù)制菜精深加工項目，培育預(yù)制菜骨干企業(yè)1個、預(yù)制菜品牌1個、優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)品2個以上。接續(xù)實施“環(huán)縣羊羔肉十大宣傳活動”，積極參與“沙特2030愿景”規(guī)劃，借助中包聯(lián)、奧瑞金等協(xié)會企業(yè)力量，逐步把“環(huán)縣羊羔肉”打造成全國知名品牌。

  為進一步做強菌業(yè)紐帶，環(huán)縣堅持把食用菌產(chǎn)業(yè)作為“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)的閉環(huán)關(guān)鍵和新的經(jīng)濟增長點，緊盯規(guī)模和產(chǎn)值雙翻番目標(biāo)，2024年建成木缽智慧方艙食用菌工廠及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，鞏固提升曲子五里橋、木缽關(guān)營高寨、虎洞高廟灣、蘆家灣宋掌4處食用菌生產(chǎn)基地，突出香菇、平菇、雞樅菌、秀珍菇等主栽品種，生產(chǎn)規(guī)模力爭達到1000萬棒、產(chǎn)量達到0.3萬噸。

 環(huán)縣還進一步健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，大力推廣借棒還菇、返租經(jīng)營、保價收菇等經(jīng)營模式，帶動千家萬戶養(yǎng)菌增收。