慶陽網(wǎng)訊（通訊員 崔福寧）為護(hù)航開學(xué)“第一餐” 筑牢食品安全防線，進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和食品安全“黨政同責(zé)”要求，2月27日-28日，城壕鎮(zhèn)食安委組織市場監(jiān)管所、派出所、交警隊(duì)、安監(jiān)站工作人員，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查看食堂食品原料貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、場所衛(wèi)生、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、從業(yè)人員健康管理及教育培訓(xùn)等情況，要求各單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度和臺(tái)賬記錄，確保食品源頭可溯、過程可控。

督查組深入城壕初中、城壕小學(xué)、新城小學(xué)、定漢小學(xué)、城壕幼兒園，了解學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營主體從業(yè)人員健康狀況、培訓(xùn)情況，實(shí)地查看食品操作間環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范，并就進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品安全追溯、食品安全應(yīng)急處置等制度以及相關(guān)工作臺(tái)賬進(jìn)行檢查，對(duì)檢查出的問題給出整改意見建議，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體限期完成整改，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作，嚴(yán)把食材采購關(guān)，嚴(yán)格管理食品加工過程，確保學(xué)校食品安全“零事故”，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，城壕鎮(zhèn)將繼續(xù)繃緊食品安全生產(chǎn)弦，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、底線思維，加大隱患排查整治力度，不斷提升食品生產(chǎn)監(jiān)管水平，堅(jiān)決守住食品安全生產(chǎn)防線，全力以赴保障全鎮(zhèn)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。