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慶城縣 食用菌產業(yè)讓農民持續(xù)增收

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慶陽網訊(慶陽融媒記者李云)近年來,慶城縣把促進農業(yè)產業(yè)轉型發(fā)展與鞏固拓展脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興和農民增收有機結合,堅持把以香菇為主的食用菌種植業(yè)作為調整農業(yè)結構、增加農民收入的特色產業(yè),探索出了一條“依托資源優(yōu)勢、堅持市場導向、三元雙向循環(huán)”的食用菌產業(yè)發(fā)展新路子。

走進慶城縣高樓鎮(zhèn)楊塬村寧軍種植農民專業(yè)合作社的香菇大棚里,一片繁忙景象,一排排香菇菌棒有規(guī)律地豎立在土地上,香菇猶如鮮花朵朵綻放,工人們正忙著采摘香菇裝箱拉運。

“適時采摘的香菇,色澤鮮艷,菌蓋厚,商品價值高。采摘前不能噴水,采摘時盡量不碰傷菌蓋、菌褶和周圍的小菇,并要確保菇角不要殘留在菌棒上,否則會影響后茬出菇。目前,我們合作社的食用菌生產基地堅持邊熟邊采、采大留小,及時上市或進行加工?!睂庈姺N植農民專業(yè)合作社負責人王彥龍介紹。

近日,位于慶城縣驛馬鎮(zhèn)東灘村的慶陽鵬宇食用菌農民種植專業(yè)合作社,工人們同樣在緊張有序地采摘香菇,大家各司其職,將香菇裝袋裝箱。合作社務工人員張祥洲說:“春節(jié)前后的農閑時節(jié),我就一直在這里務工,主要負責采菇、裝袋等工作,工作比較輕松,一年下來能收入4萬多元。”

據了解,慶陽鵬宇食用菌農民種植專業(yè)合作社建立了集菌棒生產、推廣、培訓和銷售為一體的產業(yè)基地,目前基地投資932萬元,建成137棟菌菇大棚、1座100噸貯藏冷庫、390平方米的辦公區(qū)及展廳,菌棒生產加工車間1000平方米,配套年產500萬菌棒自動化生產線1條,吸納周邊40多人務工,年完成香菇菌棒生產72萬棒,銷售鮮菇99.5萬公斤,實現(xiàn)利潤1194萬元。

“驛馬鎮(zhèn)地形地勢高,晝夜溫差大,通風采光好,適宜菌菇生長,出菇期可達10個月。菌棒木屑采用蘋果木,營養(yǎng)成分高,生產的花菇肉厚色白,每百克鮮菇蛋白質含量14.7克,高出平均值13克的13%,膳食纖維含量3.9克,高出平均值3.3克的20%,并富含多糖類、維生素B1、維生素B2和其他礦物質,深受市場歡迎,遠銷西安、重慶、杭州、上海等地?!睉c陽鵬宇食用菌農民種植專業(yè)合作理事長孫超鵬說。

近年來,慶城縣積極探索“縣域工廠化+生態(tài)種植”融合發(fā)展路徑,結合村黨支部領辦合作社“擴面提質”行動,推行“企業(yè)+村集體+合作社+農戶”抱團發(fā)展模式,帶動產業(yè)鏈前延后伸,采取“六大”帶農機制,帶動周邊100多戶群眾和30多個村集體發(fā)展食用菌產業(yè),蹚出了一條做給農民看、帶著農民干、幫助農民銷、實現(xiàn)農民富的產業(yè)發(fā)展之路。

“得益于慶城縣得天獨厚的自然優(yōu)勢,培育出來的香菇肉厚,純花菇率達到95%以上,在西安等地的市場很受歡迎,需求量非常大,價格也很可觀。”提起香菇的市場前景和需求,孫超鵬對繼續(xù)發(fā)展香菇產業(yè)充滿了信心。

為進一步做大做強食用菌產業(yè),慶城縣加快從分散種植向規(guī)?;⒓s化種植發(fā)展。驛馬鎮(zhèn)食用菌種植園區(qū)內擁有分揀展示間、保鮮冷藏庫、電力烘干廠等功能區(qū),道路、供水、照明、公廁等配套設施一應俱全,金融、保險和質量監(jiān)測等社會化服務日漸完善,吸引了越來越多的種菇大戶向園區(qū)聚集。

“每年6月至9月,全國香菇主產區(qū)河南省因氣溫過高停產香菇,市場缺貨,而我們慶陽本地合作社生產的香菇正好彌補了市場空缺,可以賣到10元每斤的價格,市場前景良好,最多的時候,我們一天可以采摘4000斤左右,年均經濟效益能達到90多萬元,除去成本,效益可達40多萬元。”孫超鵬說。

據了解,截至目前,慶城縣共建成驛馬鎮(zhèn)東灘食用菌產業(yè)園、高樓鎮(zhèn)楊塬村食用菌生產基地、卅鋪鎮(zhèn)廿鋪村食用菌生產基地和驛馬鎮(zhèn)安家寺村食用菌生產基地四大生產基地,全縣總種植規(guī)模159畝239棟,生產菌棒157萬棒,帶動就業(yè)300人,農民人均增收3000元以上。


編輯:吳樹權
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