陳飛 攝  

又到正月十五了，望著門外的雪，我便想起童年想起母親來。那時(shí)候，生活十分困苦，母親生了五個(gè)男娃一個(gè)女兒，我是老三。

為了讓一家人吃飽飯，父母每天起早貪黑勞作，千方百計(jì)讓我們填飽肚子。為了一家生計(jì)，他們的辛苦倍于常人。

生活再艱苦，母親從未減少生活熱情。 每個(gè)節(jié)日來臨，她都會(huì)變著花樣來滿足一家人的味蕾。比如，大年三十吃拉魂面，正月初一吃餃子，清明節(jié)包地軟包子，五月端五烙韭菜餅子，六月六做甜酒飯，七月七蒸燕面揉揉等等。

正月十五蒸面燈，是母親必做的功課。面燈又叫面盞，是用蕎面捏成的，一般是12個(gè)，每個(gè)月一盞，如果遇到閏年閏月，母親則會(huì)捏上13盞面燈。

面燈不僅是藝術(shù)品，更是民俗文化。在我的老家，至今仍然得留著大年三十夜里，家家到廟里巡香放火守夜的習(xí)俗。正月十五蒸面燈，更是必做的事。

小時(shí)候，每當(dāng)正月十五，母親就早早起來，把頭天晚上兌的面從熱炕上取出，放到案板上，兌上堿，揉均勻，做成麻腐包子或蒸饃。另外和一些蕎麥面，開始做面燈，做面燈的蕎面是死面，倒上清油不滲漏。  

莊稼人祈盼的是風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登的好年景，做面燈既有有祈盼豐收之意，又有預(yù)兆來年雨水多寡的神秘成分。母親說，面燈蒸熟后，根據(jù)每個(gè)月份燈盞里收集的蒸餾水的多少，可以預(yù)知一年中每月降雨量的多少，這都是古老的一套經(jīng)驗(yàn)，我們這些孩子，只顧著吃飽玩好，哪里管老天爺下雨不下雨的事情呢！

母親捏的面燈，形狀如蓮花，每盞面燈的邊沿上都做著記號(hào)，比如，正月，就在面燈邊緣捏一個(gè)棱角，二月，就捏兩個(gè)棱角，依次類推，十二月就捏上十二個(gè)棱角。把捏好的面燈放到籠屜上蒸熟，揭開籠蓋，燈盞里的十二盞面燈，便不同程度地收藏了或多或少的蒸餾水，當(dāng)然也有一滴水沒有的燈盞，母親會(huì)告訴父親，某月有雨，某月雨水多，某月無雨。到底預(yù)報(bào)得準(zhǔn)不準(zhǔn)，只有母親知道。

做好面燈，再捏十二生肖。按照鼠大牛二，虎三兔四，龍五蛇六的順序捏，一個(gè)個(gè)栩栩如生的動(dòng)物就在母親手中誕生了，惹得我們饞涎欲滴。那時(shí)候物質(zhì)匱乏，十二生肖有時(shí)包餡兒，有時(shí)不包餡兒，餡兒頂多是一點(diǎn)蜂蜜和炒熟的面粉。

面燈做好后，開始上鍋蒸，我和哥哥換著拉風(fēng)箱燒火，折柴，往灶膛里添柴火，不一會(huì)兒，鍋臺(tái)上的竹籠里就冒出了騰騰熱氣，當(dāng)蒸氣越升越高的時(shí)候，肚子里的饞蟲早已爬上了我的舌尖。

不多工夫，面燈蒸熟了，包子出籠了，十二生肖誕生了。我和哥哥一邊吃著麻腐包子，一邊看著母親預(yù)報(bào)每個(gè)月有雨無雨。之后，母親就用棉花做好燈捻，給面燈里倒上清油，擺在鍋臺(tái)上，待到晚上，點(diǎn)燃面燈，向灶王爺祈求風(fēng)調(diào)雨順，保佑一家平平安安。

正月十五晚上，除了在灶臺(tái)上擺十二月份雨水燈，還要把生肖面燈點(diǎn)燃后，擺放到各處，比如，把豬造形的面燈放到豬圈里，希望豬膘肥體壯；把雞造形的面燈放到雞圈里，希望雞鴨成群，把牛羊面燈放到牛羊圈門上，希望六畜興旺。哥哥和我忙前跑后擺放著面燈，再給紙糊的燈籠，點(diǎn)上羊油燈燭，掛到門楣上，霎時(shí)間，院里院外，燈影幢幢，淡淡的清油香氣彌漫在夜空里，溫馨而美好。

明亮的月光與燈光，交相輝映，我們的世界里，一片光明。