興一方特色，活一片經濟。日前，記者走進西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)鄢旗坳村慶陽黑木耳菌種選育基地，雖至隆冬，但在這里依然是一片熱火朝天的繁忙景象，木耳也在借著休眠期蓄勢新一年生機勃勃的“旅行”。

與傳統(tǒng)種植基地不同，這里的黑木耳菌種培育采用千級無塵室、十萬級無菌室等先進的設備和技術，讓菌種有了“智能生長空間”。每個小小的車間里都充滿了科技力量，恒溫恒濕的育種車間、自動調節(jié)比例的拌料車間、吊袋立體栽培技術，“科技范”十足的生產線，也讓木耳的“旅行”多姿多彩。

走進大棚可以看到菌棒上掛滿了密密麻麻的木耳，木耳在冬季是處于休眠期的，所以現在看到的木耳長的并不是很肥碩。從基地建設到現在一年多的時間里，它們已經先后銷往北京、上海、天津、湖南、湖北、陜西、山西等十多個城市。

科技“滋養(yǎng)”菌種健康“孵化”，技術加持菌菇高質高產。2024年，這一朵朵木耳也將迸發(fā)出更大的“能量”。

慶陽晶晶生物科技有限公司工程師李輝說：“大棚內你看到的是黑木耳，我們還有一個品種叫白玉木耳，是最近幾年興起的新品種，采取的是液體菌種的先進工藝，在這個工藝的條件下，我們的生產量在2024年可以翻番，同時效益也隨之增加。同時，我們申報的子午嶺新品種研發(fā)，在新品種的加持下，效益會增加更多。2024年我們將生產出更多品種的木耳，讓木耳飛出董志塬，走得更遠，銷得更廣?！?/p>