鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)須先行。今冬以來，華池縣搶抓氣溫降速緩慢、天氣晴朗少風(fēng)，以及農(nóng)民群眾處于相對農(nóng)閑狀態(tài)等有利時機，持續(xù)加大力度推進食用菌產(chǎn)業(yè)，加大馬力組織備料制棒和菌種播種，切實引導(dǎo)群眾參與食用菌產(chǎn)業(yè)，拓寬增收致富新路徑。

走進城壕鎮(zhèn)和山莊鄉(xiāng)的生產(chǎn)車間，料香濃郁，機器聲轟鳴。田間地埂上、鋼架大棚內(nèi)，到處是忙碌的景象，為枯燥的冬日注入了無限生機與活力。

為和時間賽跑，加快制棒效率，達到降低成本、縮短運輸距離的目的，慶陽智贏達公司將小型半自動制棒機搬運到了出菇基地的空地，搭起簡易帳篷，分別從河南、河北、山東等地請進技術(shù)工人，加班加點制棒，日制棒量達到1萬棒，目前已制香菇菌棒60余萬棒。 

在城壕鎮(zhèn)莊科村的鋼架大棚內(nèi)，慶陽雙升食用菌公司的技術(shù)人員、富民農(nóng)民合作社的入社成員以及附近群眾積極加入到羊肚菌種植的生產(chǎn)中，揉菌、起壟、播種、覆土，每一個環(huán)節(jié)都井然有序。 

為切實推進“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)在華池縣深入發(fā)展，城壕鎮(zhèn)余家砭村、山莊鄉(xiāng)山莊村充分利用當(dāng)?shù)赜衩捉斩?、玉米芯等作物副產(chǎn)物，嘗試鮮食玉米和赤松茸輪作模式，積極探索菌糧共同發(fā)展的路子。兩村已全面完成赤松茸種植100畝，翌年5-6月將迎來收獲期，力爭畝產(chǎn)鮮菇2000公斤以上，實現(xiàn)畝產(chǎn)值2萬元以上。

據(jù)統(tǒng)計，今冬華池縣制棒企業(yè)已籌備鋸末1000噸、麩皮500噸、菌袋500萬條、保水膜500萬條、卡扣500萬個、酒精4000桶、香菇菌種5萬包、木耳筷子400萬支、木耳栽培寶50箱、地膜100卷、磷酸二氫鉀60袋。目前，全縣已制香菇菌棒200萬棒，其中完成接種150萬棒。