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土特產(chǎn)“出圈”托起鄉(xiāng)親穩(wěn)穩(wěn)的幸福 ——環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊帶領(lǐng)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展

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慶陽網(wǎng)訊慶陽融媒記者 喬潔)近日,環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村村民楊志平在環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊領(lǐng)到農(nóng)特產(chǎn)品銷售結(jié)算金5萬多元,而這已經(jīng)是他今年第4次領(lǐng)到農(nóng)特產(chǎn)品銷售結(jié)算金。為楊志平帶來這筆“額外收入”的是環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊的“一戶一品,自主經(jīng)營(yíng)”新模式。

3年前,年近50歲的楊志平和所有耿塬畔村村民一樣,靠著幾畝地和農(nóng)閑時(shí)外出務(wù)工維持生計(jì)。當(dāng)年,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊打造初期,家住莊子峁農(nóng)莊打造點(diǎn)內(nèi)的楊志平被莊子峁的山區(qū)農(nóng)莊模式所吸引,選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

楊志平的妻子魏曉霞是村里出了名的“養(yǎng)雞達(dá)人”。2021年6月份,夫妻倆商議后從市場(chǎng)上買回來200多只土雞開始飼養(yǎng)?!凹兗Z食喂養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在市場(chǎng)上很搶手?!彪S著需求量的不斷增加,魏曉霞的土雞飼養(yǎng)量也不斷增加?!敖衲曜疃嗟臅r(shí)候土雞飼養(yǎng)量達(dá)600多只,中秋節(jié)前后迎來銷售旺季, 僅一個(gè)月就銷售了近500只?!彼闵贤岭u蛋的銷售收入,魏曉霞今年僅土雞和雞蛋自銷收入就超過了5萬元。

此外,楊志平夫婦還在自家開設(shè)農(nóng)家飯店,以土雞、環(huán)縣羊肉、小雜糧為主要食材的環(huán)縣農(nóng)家飯為銷售亮點(diǎn),吸引游客打卡品嘗。加上銷售家里1000多斤黃酒和早春拱棚種植的香瓜,楊志平一家今年的收入已經(jīng)超過了10萬元?!澳茉诩议T口就把自家的農(nóng)特產(chǎn)品賣出去,是我們以前無論如何也想不到的?!睏钪酒介_心地說。

同樣獲得農(nóng)特產(chǎn)品銷售結(jié)算金的還有耿塬畔村村民高毓琴。高毓琴做的農(nóng)家油餅在十里八鄉(xiāng)都十分出名。環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊發(fā)展起來以后,高毓琴每天都忙著做油餅。醇香的胡麻油、勁道的小麥面,在高毓琴嫻熟的操作下,冒著熱氣的油餅就出鍋了,瞬間一股醇正的胡麻油香夾雜著麥香味彌漫整個(gè)院子。近兩個(gè)月,高毓琴售出油餅一萬多個(gè),加上銷售其他農(nóng)特產(chǎn)品,高毓琴這次領(lǐng)到莊子峁生態(tài)農(nóng)莊結(jié)算的4萬多元農(nóng)特產(chǎn)品銷售結(jié)算金。

“以前逢年過節(jié)才做油餅,沒想到現(xiàn)在成為了我增收致富的‘看家本領(lǐng)’,一些縣城的人會(huì)特意定制我的油餅,他們都說能吃出來‘媽媽的味道’,我想,這應(yīng)該是大家對(duì)農(nóng)家味道的一種懷念和向往吧?!闭f話間,高毓琴已經(jīng)麻利地將剛剛接到訂單的油餅打包好了。

楊志平和高毓琴家的變化是環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊帶領(lǐng)群眾共謀發(fā)展的精彩一瞥。據(jù)莊子峁生態(tài)農(nóng)莊公益助農(nóng)人楊清艷介紹,這次結(jié)算現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)到農(nóng)特產(chǎn)品銷售結(jié)算金的農(nóng)戶有15戶,共發(fā)出結(jié)算金超過18萬元,這已經(jīng)是今年第4次結(jié)算了,共發(fā)出結(jié)算金額超過60萬元?!按蠹易龅男〕院娃r(nóng)特產(chǎn)品,通過‘線上+線下’兩種模式銷售,這樣,農(nóng)民收益可以從多方面增加,家里的‘土疙瘩’也都有了‘新出路’,農(nóng)民賴以生存的‘老手藝’也都煥發(fā)出‘新花樣’?!睏钋迤G說。

據(jù)了解,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊按照“一戶一品,自主經(jīng)營(yíng),人人參與,分類指導(dǎo)”的發(fā)展思路,逐步探索出集生態(tài)旅游、綠色采摘、特色產(chǎn)業(yè)、休閑康養(yǎng)為一體的鄉(xiāng)村振興模式。農(nóng)莊試運(yùn)行2年多,今年迎來了旅游小熱潮,接待游客3萬人次,實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)收入近百萬元。

如今,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊已建成蜂蜜莊園、農(nóng)家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等6個(gè)小作坊;隴東羯羊、農(nóng)家散養(yǎng)雞、瘦肉型蘇太豬等3個(gè)養(yǎng)殖中心;無公害蔬菜園、商用百合、珍稀花卉樹木植物園、核桃、早中晚熟桃采摘園等多個(gè)產(chǎn)業(yè)基地。配套建成農(nóng)耕民俗文化展示館、鄉(xiāng)村記憶館、九德書苑、兒童樂園、燈光球場(chǎng)、多功能培訓(xùn)室等文化娛樂場(chǎng)所和燒烤啤酒廣場(chǎng)、特色農(nóng)家樂、窯洞民宿等食宿服務(wù)設(shè)施,初步形成“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”一體化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。目前,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊正以“看得見鄉(xiāng)愁,留得住發(fā)展”的農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)耿塬畔村村民集體發(fā)展增收,助力鄉(xiāng)村振興。


編輯:吳樹權(quán)
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