慶陽(yáng)網(wǎng)訊（通訊員 史艷霞 李蔚）今年以來(lái)，華池縣堅(jiān)持把食品安全作為重要的民生工程來(lái)抓，堅(jiān)決落實(shí)黨政同責(zé)，全面履行監(jiān)管職責(zé)，層層壓實(shí)主體責(zé)任，積極營(yíng)造食品安全共建共治共享的社會(huì)治理格局，近日，華池縣被評(píng)為“甘肅省食品安全示范城市”。

中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”前，筆者來(lái)到華池縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對(duì)校園食品安全從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、加工制作等情況進(jìn)行檢查，該校食堂工作人員張粉艷說(shuō)：“我們嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)的流程操作，確保學(xué)生吃得舒心、吃得安心?！?/p>

食品安全關(guān)系著廣大師生的健康，華池縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理制度，強(qiáng)化主體責(zé)任，確保師生“舌尖上的安全”。學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)王治國(guó)說(shuō)：“學(xué)校嚴(yán)把委托方資質(zhì)安全，安排專(zhuān)人進(jìn)行管理，從食材、貨源、操作流程和餐廚垃圾外運(yùn)等方面確保安全，從制度上嚴(yán)格進(jìn)行約束。”

華池縣還對(duì)各大商超、餐飲店、藥店等重點(diǎn)區(qū)域的商品明碼標(biāo)價(jià)、分類(lèi)擺放情況，食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、貯存條件以及食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。華池縣百佳超市店長(zhǎng)胡帥偉說(shuō)：“超市嚴(yán)格把控商品的進(jìn)貨渠道，確保商品的索證索票、質(zhì)檢報(bào)告齊全，讓廣大群眾吃得安心、用得放心?！?/p>

華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)聚焦食品安全問(wèn)題，堅(jiān)決筑牢食品安全底線，凝聚社會(huì)合力，共同營(yíng)造安心、放心、舒心的食品安全環(huán)境。