自強不息、誠實守信的優(yōu)秀個體創(chuàng)業(yè)者

楊雯淏，男，1982年7月出生，中共黨員，2000年12月入伍，2008年12月退役，獲優(yōu)秀士兵6次，榮立三等功1次，現(xiàn)為合水縣隴原大圓碗餐飲連鎖店總經(jīng)理。

他自主創(chuàng)辦并注冊了“慶合大圓碗”品牌，推行17種特色面食和快餐相結(jié)合的經(jīng)營模式，幫助貧困戶、殘疾人、退役軍人及家屬等22人實現(xiàn)就業(yè)。疫情期間，為抗疫一線工作人員送出了愛心餐166份，水煮雞蛋600個。先后榮獲“慶陽市食品藥品質(zhì)量誠信紅榜”“慶陽市食品安全示范店”“全省先進個體工商戶”“全國先進個體工商戶”等榮譽稱號；2022年9月被授予“慶陽最美退役軍人”稱號。

退伍后，他沒有“等、靠、要”，而是積極投身自主創(chuàng)業(yè)大潮，以軍人的作風、膽識，在創(chuàng)業(yè)道路上開創(chuàng)了一片屬于自己的新天地，他就是合水縣隴原大圓碗餐飲連鎖店總經(jīng)理楊雯淏。

2000年12月，楊雯淏踏入軍營，成為新疆某部隊的一名軍人。2008年12月，因為家庭發(fā)生重大變故，楊雯淏無奈選擇退役。

回鄉(xiāng)后，楊雯淏結(jié)合部隊所學，充分發(fā)揮艱苦創(chuàng)業(yè)和部隊多年培養(yǎng)的吃苦耐勞精神，摸爬滾打、刻苦鉆研，先后前往蘭州、西安、重慶等地學習餐飲。2013年，楊雯淏在合水縣創(chuàng)辦了“慶合大圓碗”餐飲品牌，主營炸醬面。2018年1月，楊雯淏注冊了“慶合大圓碗”商標。通過多年的努力，該餐飲品牌不斷發(fā)展壯大，形成了具有17種特色面食和快餐相結(jié)合的經(jīng)營模式，5類醬品和3類特色湯面實現(xiàn)流程化作業(yè)，現(xiàn)擁有直營及連鎖店4家。

致富思源，2019年，楊雯淏聯(lián)系到兩位具有創(chuàng)業(yè)熱情的退役軍人，將其招入自己的團隊，耐心幫帶、傳授經(jīng)驗，現(xiàn)在每月人均收入達到了5500元以上。合水縣段家集鄉(xiāng)退伍戰(zhàn)士張超超，在楊雯淏的幫助下，在當?shù)亻_了一家面館，走上了創(chuàng)業(yè)致富之路。

楊雯淏還為困難、失業(yè)人員優(yōu)先提供就業(yè)崗位，目前，店內(nèi)聘用員工55人，其中困難員工2人、退伍軍人員工3人、退伍軍人家屬員工1人、殘疾人員工1人、失業(yè)人員22人。

2020年新冠肺炎疫情防控期間，楊雯淏利用店內(nèi)有限的食材，為合水縣抗疫一線工作人員送出愛心餐166份，水煮雞蛋60個。

在日常生活中，楊雯淏始終以黨員身份嚴格要求自己，帶頭做表率。2018年12月，合水縣世紀商城2樓商鋪發(fā)生火災(zāi)，當時商城已經(jīng)關(guān)門，楊雯淏發(fā)現(xiàn)這一險情后迅速撥打119報警電話、及時通知商城管理人員，并拿起自己店里4個滅火器，帶領(lǐng)周圍群眾，協(xié)助消防員將大火撲滅，保護了群眾和公共財產(chǎn)安全。

通過多年不懈努力，楊雯淏的企業(yè)先后榮獲“慶陽市食品藥品質(zhì)量誠信紅榜”“慶陽市食品安全示范店”等稱號，他本人也被授予“全省先進個體工商戶”“全國先進個體工商戶”等稱號。2022年9月，楊雯淏被授予“慶陽最美退役軍人”稱號。