盛夏7月，驅(qū)車行駛在環(huán)縣山溝梁峁間，漫山遍野的綠色總讓人目不暇接。這是充滿生機(jī)和活力的季節(jié)，也是鄉(xiāng)村旅游最好的時(shí)節(jié)。

田園采摘、旅游觀光、特色美食、民俗體驗(yàn)、生態(tài)度假……近年來，環(huán)縣匯全縣之力，將農(nóng)業(yè)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)有效融合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，逐步探索出一條富有環(huán)縣特色的鄉(xiāng)村旅游之路。

新模式助推“農(nóng)文旅”融合發(fā)展

小南溝鄉(xiāng)楊胡套子草原近期迎來旅游旺季。而7月20日文化旅游節(jié)暨第二屆農(nóng)民運(yùn)動會的成功舉辦，再次引燃游客“打卡”熱情，讓鄉(xiāng)村游熱度持續(xù)升溫。

自縣城出發(fā)，沿G341國道，一路行至小南溝鄉(xiāng)。眼前就會出現(xiàn)一條長長的公路，飄帶一樣延伸至天邊，路旁綠草如茵。吹著旖旎的夏風(fēng)，穿過起伏的山巒，不知不覺來到夢中的草原……

楊胡套子草原位于環(huán)縣小南溝鄉(xiāng)西北部，海拔在1136至2089米之間，280平方公里的草場一望無垠，廣袤遼闊，如一塊綠毯鋪設(shè)在天地之間。綠草與藍(lán)天相接處，牛羊成群，梯田層疊，田園風(fēng)光無限好。

“聽說今天楊胡套子草原旅游節(jié)開幕，一大早就帶家人開車從車道劉園子趕過來。吃了大件羊肉，味道不錯(cuò)，這里自然風(fēng)光好，又涼快，很適合避暑，以后會常來?！庇慰透哂抡f。 

環(huán)縣縣城的張鑫當(dāng)天也帶朋友自駕車專程來到草原?！耙郧敖?jīng)常來小南溝鄉(xiāng)，但楊胡套子草原還是第一次來，真是不虛此行”。

和游客們游山玩水的放松閑適比起來，小南溝楊胡套子草原景區(qū)大件羊肉銷售老板連志琴當(dāng)天差點(diǎn)“忙壞了”。

“臨時(shí)叫了莊里3個(gè)人幫忙，早上5點(diǎn)起床，晚上11點(diǎn)多才忙完，累是累了點(diǎn)，一天賣了6只羊，收入7800元。”連志琴高興地說。

54歲的連志琴常年在紅白事上做羊肉，味道贏得鄉(xiāng)親一致認(rèn)可。自去年暑期開始到景區(qū)開店，干了兩個(gè)月，收入2萬多元。“最近游客多，收入肯定比去年更好?！边B志琴信心滿滿地告訴記者。

去年入夏以來，環(huán)縣依托縣北的天然草原，先后投資300多萬打造楊胡套子草原景區(qū)，結(jié)合本地羊羔肉烹飪和小雜糧銷售，帶動近600戶3000人受益，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)旅游、肉羊、小雜糧產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，旅游節(jié)當(dāng)天接待游客6000多人次，銷售大件羊肉200多件，燕面揉揉等特色小吃1000多份，蜂蜜等土特產(chǎn)300多份，蕎面等小雜糧300多件，收入超過10萬元。

“小南溝鄉(xiāng)利用區(qū)位優(yōu)勢，按照“美麗鄉(xiāng)村+鄉(xiāng)村旅游+扶貧發(fā)展”的模式，大力發(fā)展生態(tài)旅游，開發(fā)了楊胡套子草原旅游景點(diǎn)。2022年7、8、9三個(gè)月累計(jì)接待游客超過10萬人次，有效帶動周邊群眾和區(qū)域個(gè)體戶發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)收110萬元以上。截至2022年底，人均純收入達(dá)到1.17萬元。預(yù)計(jì)今年接待游客將超過20萬人次，可帶動周邊群眾增收200萬元左右?！毙∧蠝相l(xiāng)黨委書記任新育介紹。

環(huán)縣縣委宣傳部部長朱悅認(rèn)為，小南溝鄉(xiāng)依托楊胡套子草原，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，逐步形成“品大件羊肉，觀田園風(fēng)光，游魅力草原”的鄉(xiāng)村旅游特色模式，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)文旅”融合發(fā)展。如今的小南溝，自然風(fēng)光秀美，人居環(huán)境整潔，群眾熱情好客，已成為遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村旅游“打卡地”。

“一戶一品”育特色產(chǎn)業(yè)

歲月流逝，總有一種鄉(xiāng)愁，美好而綿長，縈繞在腦際、鼻端、舌尖，濃得化不開，揮不去。環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁生態(tài)農(nóng)莊就是一個(gè)慰藉鄉(xiāng)愁的地方。

“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞……”，來到莊子峁生態(tài)農(nóng)莊，恍若行走在現(xiàn)代版的《桃花源記》里。

7月22日，碧空如洗，白云漫卷。在生態(tài)農(nóng)莊建設(shè)負(fù)責(zé)人楊志熙帶領(lǐng)下，記者一行首先來到楊滿彥家的“共享菜園”參觀。他家4000平方耕地今年被縣上部分單位和個(gè)人以認(rèn)領(lǐng)的方式栽植了西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜。

菜園里，縣城市民張仲永正帶領(lǐng)老伴和孫女忙著采摘蔬菜?！敖衲晡艺J(rèn)領(lǐng)了三分地，平時(shí)由楊園主幫忙種菜，打理園子，每隔一段時(shí)間，我就帶家人開車上來摘菜，鍛煉身體的同時(shí)，也體驗(yàn)了一把田園生活?！睆堉儆篱_心地說。

“往年這片地種玉米，收入最多五六千元。今年地被認(rèn)領(lǐng)后，預(yù)計(jì)收入最少3萬元左右?！睏顫M彥邊忙著給黃瓜搭架，邊和記者聊天。

“共享菜園”屬于莊子峁生態(tài)農(nóng)莊今年新建的項(xiàng)目，是農(nóng)莊進(jìn)一步推動城鄉(xiāng)融合，助力鄉(xiāng)村振興的一次有益嘗試。

告別楊滿彥，跟著楊志熙引領(lǐng)來到農(nóng)莊醋坊參觀。

剛進(jìn)院子，一陣醇香濃郁的醋香味撲鼻而來。不大的作坊里，62歲的王克弟正忙著灌裝醋。王克弟是一名有著30年經(jīng)驗(yàn)的手工黃米醋釀造師。據(jù)他講，這兩年重拾老手藝，在莊子峁開了醋坊后，年收入在6萬元左右。

楊志熙介紹:“農(nóng)莊主要以休閑采摘和品嘗農(nóng)家飯為主，外加銷售農(nóng)產(chǎn)品。2022年農(nóng)莊人均收入首次達(dá)到1.6萬元，家庭收入突破10萬元的農(nóng)戶達(dá)半數(shù)以上，今年五一期間，農(nóng)莊總體收入10萬多元。最近迎來了旅游旺季，每天游客不斷，最忙的一天接待了200多人?！?nbsp;

莊子峁生態(tài)農(nóng)莊是環(huán)縣首個(gè)山區(qū)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)。全莊22戶，103人，以“楊姓”為主，分散在600多畝地的塬畔溝峁之上。

農(nóng)莊自2020年成立以來，按照“一戶一品，自主經(jīng)營，人人參與，分類指導(dǎo)”的發(fā)展思路，逐步探索出集生態(tài)旅游，綠色采摘，特色產(chǎn)業(yè)，休閑康養(yǎng)融合發(fā)展的落后山區(qū)鄉(xiāng)村振興模式。

目前已建成蜂蜜莊園、隴東羯羊養(yǎng)殖中心，農(nóng)家手工醬醋、石磨面粉和石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等六個(gè)小作坊，農(nóng)家散養(yǎng)雞、瘦肉型蘇太豬養(yǎng)殖場、商用百合、珍稀花卉樹木植物園，核桃、早中晚熟桃采摘園，無公害蔬菜園及現(xiàn)采基地。

“采摘經(jīng)濟(jì)”助農(nóng)增收

盛夏時(shí)節(jié)，木缽鎮(zhèn)關(guān)營村生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園內(nèi)樹木蔥蘢，百花盛開，是一處休閑避暑的天然“氧吧”。

園內(nèi)火龍果種植大棚里，一個(gè)個(gè)“火球”樣的火龍果掛在枝頭，格外醒目，不時(shí)有游客慕名前來觀賞采摘。

記者采訪時(shí)，大棚負(fù)責(zé)人裴耀金正在棚里揮汗如雨，忙著給火龍果剪枝。6年前，他從廣西引進(jìn)金都、燕窩等七個(gè)火龍果品種，在慶陽首次嘗試“南果北種”。經(jīng)過不斷摸索，如今，他種植的1300多株火龍果迎來盛果期，畝產(chǎn)3000—4000公斤，平均每年結(jié)果15茬左右，年收入約15萬元。

關(guān)營村位于木缽鎮(zhèn)北部5公里處，北距縣城13公里，毗鄰銀百高速和銀西高鐵出入口，211國道貫穿全境，是一個(gè)典型的城郊村，擁有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢。

生態(tài)園是按照觀光農(nóng)業(yè)體驗(yàn)化、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)鏈條化和綠色環(huán)保、休閑娛樂模式，建成集設(shè)施農(nóng)業(yè)種植、特色經(jīng)濟(jì)林栽培、休閑旅游觀光為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光園，內(nèi)有休閑采摘果園、休閑垂釣園、各種觀賞草花等。受園內(nèi)美景，以及火龍果、草莓、西梅、青棗等采摘項(xiàng)目吸引，生態(tài)園建成7年來，如今已實(shí)現(xiàn)年接待觀光、采摘、旅游人數(shù)1萬人次以上。還以點(diǎn)帶面，解決了村里20多戶建檔立卡戶人員就業(yè)問題，輻射帶動村里幾十畝蘋果園，幾百畝桃、李、杏等果園發(fā)展，讓村民有了額外收入。

“支部牽頭搭臺子，黨員示范探路子、村民參與鼓袋子?！标P(guān)營村村黨支部書記慕定堂介紹，生態(tài)園成立之初，主要發(fā)展瓜果蔬菜、飼草養(yǎng)羊和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。今年，按照慶陽市委“三元雙向發(fā)展模式”，村里對產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了重新定位。在發(fā)展現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，同步發(fā)展食用菌生產(chǎn)加工、高效設(shè)施瓜果蔬菜、鄉(xiāng)村旅游+瓜果菜菌樂+產(chǎn)業(yè)等特色鮮明的產(chǎn)業(yè)鏈。

慕定堂的設(shè)想是逐步將全村打造成集觀光旅游、休閑采摘、農(nóng)家餐飲、休閑度假、民俗娛樂為一體的鄉(xiāng)村振興示范村，帶動全村一二三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，多渠道增加村民和集體經(jīng)濟(jì)收入。