慶陽(yáng)網(wǎng)訊 （慶陽(yáng)融媒記者喬潔）日前，在環(huán)縣山城鄉(xiāng)薛塬村湖羊養(yǎng)殖大戶郭鵬程家，一家人忙著將達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的湖羊裝車，運(yùn)到村里的養(yǎng)殖合作社交售?！白罱鰴诘拇蠖嗍恰s交羔羊，這類羔羊與純湖羊相比，出生體重重一些、出欄時(shí)間早一些、效益也好一些。”郭鵬程說(shuō)道。

去年，郭鵬程引進(jìn)了慶環(huán)肉羊制種有限公司的種公羊，運(yùn)用雜交改良技術(shù)進(jìn)行繁育擴(kuò)群。今年，這些雜交羔羊陸續(xù)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)環(huán)縣實(shí)行的保護(hù)價(jià)政策，他已經(jīng)完成了4次交售，收入了近10萬(wàn)元。

郭鵬程交售羊只的合作社環(huán)縣青明養(yǎng)殖專業(yè)合作社是薛塬村最大的養(yǎng)殖專業(yè)合作社。近期，得益于縣上出臺(tái)的保護(hù)價(jià)收購(gòu)、屠宰補(bǔ)貼等政策，群眾交售羊只的熱情高漲，合作社一直處于滿負(fù)荷育肥狀態(tài)。“除了保護(hù)價(jià)收購(gòu)，群眾還能享受每只湖羊40元的補(bǔ)貼，合作社收購(gòu)1只羊，也能享受到40元的補(bǔ)貼，拉往屠宰場(chǎng)宰殺1只羊享受70元補(bǔ)貼，這樣就能實(shí)現(xiàn)群眾和合作社雙贏。開(kāi)年以來(lái)，我們已經(jīng)收購(gòu)羊只1700多只，輸送屠宰1100多只。”合作社負(fù)責(zé)人蘇學(xué)鋒說(shuō)道。

讓蘇學(xué)鋒沒(méi)有顧慮收購(gòu)羊只的原因除了政策扶持外，還有縣上龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。環(huán)縣中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司作為環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主”，全力對(duì)群眾和合作社育肥的達(dá)標(biāo)羊只進(jìn)行屠宰。

“這段時(shí)間，我們每天的屠宰量在1500只左右。今年，已突破11萬(wàn)只羊的屠宰量，完成了1.2億元的銷售收入，這讓我們更堅(jiān)定了完成全年50萬(wàn)只屠宰加工量任務(wù)的信心?！杯h(huán)縣中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理劉金玉說(shuō)。

走進(jìn)位于山城鄉(xiāng)的慶環(huán)肉養(yǎng)制種有限公司，1000多只剛剛斷奶的雜交羊羔活蹦亂跳，這是環(huán)縣首批“三元”雜交羊羔?？粗鴿M圈羊羔，慶環(huán)肉養(yǎng)制種有限公司總經(jīng)理李國(guó)智激動(dòng)地說(shuō)：“‘三元’雜交羊羔是‘中環(huán)肉羊’新品種的雛形，我們下一步的工作就是橫交固定，把羊只的優(yōu)良基因集中在一起，再把最優(yōu)秀的個(gè)體提純出來(lái)，讓優(yōu)良性狀全部能表現(xiàn)出來(lái)，組成育種的核心群?！?/p>

2019年，慶環(huán)肉羊制種有限公司通過(guò)招商引資入駐環(huán)縣，建成了肉羊種質(zhì)創(chuàng)新中心，承擔(dān)起了“中環(huán)肉羊”地域新品種扶持培育的任務(wù)。在培育過(guò)程中，階段性實(shí)驗(yàn)成果已經(jīng)注入到環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)全鏈條中，一步步加速推進(jìn)環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)升級(jí)換代。“養(yǎng)殖戶可以利用三級(jí)二元的雜交模式來(lái)提高羊只的產(chǎn)肉能力，增加養(yǎng)只生長(zhǎng)速度，在減少養(yǎng)殖時(shí)間的同時(shí)增加收入，這就是科技注入產(chǎn)業(yè)后服務(wù)鄉(xiāng)村振興的有效體現(xiàn)?！崩顕?guó)智說(shuō)。

環(huán)縣按照前端創(chuàng)新育種、中端擴(kuò)繁育肥、末端加工銷售的總體思路，堅(jiān)定不移強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群、促融合，構(gòu)建現(xiàn)代羊產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系和生產(chǎn)體系，走出了“引育繁推一體化 、種養(yǎng)加銷一條龍、服務(wù)保障一盤棋”的全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈、全循環(huán)鏈高質(zhì)量發(fā)展路子。目前，全縣依托規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)社，建成“五級(jí)二元”雜交示范點(diǎn)46個(gè)，擴(kuò)繁選育繁殖好、生長(zhǎng)好、肉質(zhì)好、產(chǎn)肉率好、抗病性好的“五好種羊”，在滿足縣內(nèi)養(yǎng)殖需求情況下，累計(jì)對(duì)外供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種羊4.8萬(wàn)只以上。截至2022年底，全縣養(yǎng)羊農(nóng)戶超過(guò)4.8萬(wàn)戶，羊只飼養(yǎng)量達(dá)360萬(wàn)只，出欄190萬(wàn)只。隨著品牌影響力的增大和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)，環(huán)縣羊肉逐步打開(kāi)國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，成為百勝集團(tuán)、海底撈羊肉食材的核心供應(yīng)商，出口阿聯(lián)酋等國(guó)家，并把種羊銷售市場(chǎng)開(kāi)拓到新疆、遼寧和甘肅甘南等地，逐步實(shí)現(xiàn)環(huán)縣肉羊種羊賣向全國(guó)。