慶陽網訊（記者 劉萍凝）三元雙向循環(huán)農業(yè)是以綠色循環(huán)的理念，促進種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和菌業(yè)的廢棄物在三個產業(yè)之間雙向閉合循環(huán)，強化農業(yè)發(fā)展的資源支撐，減少農業(yè)面源污染，提升產業(yè)比較效益，形成可持續(xù)發(fā)展的綠色農業(yè)體系。慶陽氣候冷涼、交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯，農業(yè)廢棄物資源豐富，具備發(fā)展三元雙向循環(huán)農業(yè)得天獨厚的條件。三元雙向循環(huán)農業(yè)是慶陽農業(yè)的一場革命，是農業(yè)現代化的慶陽行動方案。

科學謀劃 加快構建發(fā)展格局

初春時節(jié)，在西峰區(qū)溫泉鎮(zhèn)劉店村食用菌農業(yè)產業(yè)園，一行行排列整齊的菌棒上長滿了香菇，工人們忙著注水、采摘、搬運……

為解決當地村民種植小麥、玉米、油菜等單一作物收入不高的問題，西峰區(qū)搭上農業(yè)產業(yè)轉型升級的“快車”，按照三元雙向循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，樹立公司化運營理念，引進專業(yè)技術團隊，大力發(fā)展黑木耳、香菇和松茸等特色食用菌，積極調整農業(yè)種養(yǎng)結構，千方百計增加農民收入。

劉店村已建成標準化食用菌設施大棚6座，栽植香菇8萬棒，進入采摘期后，每天產量都在300斤以上。“從去年8月到今年初，已經采摘香菇2萬多斤，收益達到20萬元。

今年我們將不斷優(yōu)化產業(yè)園的管理和經營模式，延伸產業(yè)鏈條，培育優(yōu)質品牌，同時與種植、養(yǎng)殖業(yè)建立良好的循環(huán)發(fā)展機制，全面帶動群眾增收。”劉店村黨總支書記王興福說。

去年以來，慶陽市圍繞農業(yè)資源稟賦，立足產業(yè)發(fā)展實際，把準發(fā)展方向，健全長效機制，創(chuàng)新循環(huán)模式，探索發(fā)展三元雙向循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式。將種植業(yè)產生的秸稈轉化為養(yǎng)殖業(yè)的飼料和菌業(yè)的袋料，養(yǎng)殖業(yè)產生的糞料轉化為種植業(yè)的肥料和菌業(yè)的袋料，菌業(yè)的袋料經過分解處理后又可以回到種養(yǎng)業(yè)做肥料和飼料，形成一個種養(yǎng)菌廢棄物循環(huán)利用的農業(yè)發(fā)展模式，既能充分發(fā)揮全市農業(yè)資源的比較優(yōu)勢，又能有效解決農業(yè)生產廢棄物造成的環(huán)境污染。

按照“保糧、擴畜、提果、增菜、養(yǎng)菌”的發(fā)展思路，慶陽市以農業(yè)現代化為方向，創(chuàng)新體制機制，做優(yōu)種植業(yè)基礎、做強畜牧業(yè)牽引、做大菌業(yè)循環(huán)紐帶，推動構建形成種植業(yè)綠色化、畜牧業(yè)集群化、菌業(yè)工廠化、農業(yè)廢棄物資源利用高效化、種養(yǎng)菌雙向循環(huán)化的現代生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展格局。

2022年，全市糧食播種面積590.2萬畝，總產143.6萬噸，增長7.4%；蘋果產量達到144萬噸，創(chuàng)歷史新高；蔬菜、中藥材產量分別達到98萬噸、12萬噸。 圣越農牧白羽肉雞產業(yè)集群、正大生豬屠宰加工等58個農業(yè)產業(yè)化項目順利推進，全年牛、羊、豬、雞出欄量分別增長28%、74%、37%和49%，在全省的位次和占比均有較大提升。引培龍頭企業(yè)6家，建成食用菌示范基地和綠色標準化生產基地17個、食用菌大棚1344個，食用菌產量達到7000噸。

立足優(yōu)勢 探索形成有效機制

慶陽是傳統的農業(yè)大市，種植業(yè)面積、畜牧業(yè)體量較大，產生的農作物秸稈和畜禽糞料豐富，加之氣候相對冷涼，是食用菌產業(yè)發(fā)展的最佳區(qū)域。 市委、市政府因地制宜提出了以種植業(yè)為基礎、畜牧業(yè)為牽引、菌業(yè)為循環(huán)鏈條的三元雙向循環(huán)農業(yè)模式。

華池縣緊盯食用菌產業(yè)“短、平、快”增收特點，依托縣域內種養(yǎng)業(yè)產生的豐富資源、地處子午嶺林緣區(qū)的氣候優(yōu)勢及地理位置的便利條件，以反季節(jié)生產為突破口，加快提升規(guī)模化生產能力，目前已建成山莊津華綠源產業(yè)園和城壕鎮(zhèn)現代農業(yè)菌光互補產業(yè)園。山莊產業(yè)園2022年首次開展了大球蓋菇、草菇、羊肚菌等珍稀菌類的試驗試種，并取得了成功；城壕鎮(zhèn)產業(yè)園探索出在太陽能光伏板下發(fā)展地栽黑木耳，實現了菌光產業(yè)疊加、經濟效益倍增。

2022年，華池縣生產各類食用菌2650噸，實現產值4445萬元，其中香菇對內銷售13個省市，對外出口日本、加拿大等國家，累計創(chuàng)匯21.39萬美元，實現了綜合效益最大化。

三元雙向循環(huán)農業(yè)要做好，必須靠產業(yè)規(guī)模的不斷壯大，而產業(yè)壯大靠的是資源、市場和技術。慶陽市探索形成種植業(yè)抓糧經并重、養(yǎng)殖業(yè)抓擴大規(guī)模、菌業(yè)抓形成閉環(huán)、 要素抓科技服務的有效發(fā)展機制。

在種植業(yè)方面，大力發(fā)展復種套種和“一年兩熟”“兩年三熟”種植模式，采取騰、補、墾、加等多種辦法保障耕地面積，嚴格耕地管控，堅決防止耕地“非糧化”傾向，為穩(wěn)定糧食面積拓展空間。養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)擴大牛、羊、豬、雞養(yǎng)殖規(guī)模，做優(yōu)“一縣一業(yè)”，扶持圣越、中盛、正大等龍頭企業(yè)增資擴產，發(fā)力精深加工，延長產業(yè)鏈條，推動產業(yè)集群化發(fā)展，做強中端加工。菌業(yè)重點引培一批食用菌龍頭企業(yè)，開展菌料收儲、菌棒加工、食用菌生產、有機肥加工銷售等，實現農業(yè)資源在企業(yè)內部全鏈循環(huán)利用。

三元雙向循環(huán)是一個革命性的變革，是觀念的變革，更是技術的變革。慶陽市堅持向科技要生產力，制定出臺《全市鼓勵支持農業(yè)科技人員服務基層一線的若干措施》等，建立健全農業(yè)科技人才培養(yǎng)管理和下沉一線服務機制，把農業(yè)科技項目、資金、人才向一線傾斜，向重點領域發(fā)力，大力推廣新品種、新技術、新種養(yǎng)模式，加快推動現代農業(yè)發(fā)展。啟動創(chuàng)建農業(yè)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個、建辦科技示范點132個，農業(yè)科技支撐能力明顯提升。

緊盯任務 抓實抓細重點工作

今年，慶陽市將按照“全市一盤棋、一縣一特色”產業(yè)布局和“保糧、擴畜、提果、增菜、養(yǎng)菌”發(fā)展思路，大力推廣三元雙向循環(huán)農業(yè)模式，持續(xù)壯大“牛羊豬雞、果菜菌藥”主導產業(yè)，夯實農民增收基礎，加快農業(yè)農村現代化進程，推動慶陽市由傳統農業(yè)大市向現代農業(yè)強市邁進。

堅持把種植業(yè)作為發(fā)展三元雙向循環(huán)農業(yè)的基礎支撐，重點做好保糧、提果、增菜三篇文章。確保糧食面積穩(wěn)定在590萬畝以上、總產量達到140萬噸左右。推廣應用新品種新技術，加快老舊果園提質增效，積極探索發(fā)展山地果園，拓展蘋果產業(yè)發(fā)展空間。以持續(xù)優(yōu)化蔬菜生產布局，建辦百畝設施蔬菜生產基地22個，新增設施蔬菜1萬畝。

堅持把畜牧業(yè)作為發(fā)展三元雙向循環(huán)農業(yè)的效益牽引，推動“牛羊豬雞”等畜禽產業(yè)高質高效發(fā)展。集中打造環(huán)縣肉羊產業(yè)大縣，鎮(zhèn)原肉雞和肉牛產業(yè)大縣，西峰區(qū)、寧縣、鎮(zhèn)原縣生豬養(yǎng)殖大縣，實現畜牧產業(yè)區(qū)域集聚發(fā)展。按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化思路，加快推動畜牧業(yè)由千家萬戶分散粗放養(yǎng)殖向新型經營主體標準化規(guī)模養(yǎng)殖轉變。以產業(yè)鏈鏈長制為抓手，抓好重大畜牧產業(yè)化項目建設，促進畜牧產業(yè)延鏈增值。

堅持把菌業(yè)作為三元雙向循環(huán)農業(yè)閉環(huán)發(fā)展的關鍵紐帶，帶動種養(yǎng)產業(yè)擴規(guī)模、提效益。集中打造10個食用菌綠色標準化生產基地，新建食用菌生產大棚1248座，年產菌棒3800萬棒，食用菌產量達到1.5萬噸。加強食用菌龍頭企業(yè)引培力度，構建龍頭企業(yè)帶動、合作社紐帶、農戶參與的食用菌產業(yè)發(fā)展格局。引導建立龍頭企業(yè)從事菌種培育、菌棒生產和市場營銷，合作社組織農戶養(yǎng)菌出菇的市場利益聯結機制，實現企業(yè)發(fā)展、菌業(yè)壯大、群眾增收的目標。

全方位推動廢棄物循環(huán)利用，實現種養(yǎng)菌融合發(fā)展。按照“政府引導、企業(yè)主體、市場運作、農戶受益”的原則，健全農業(yè)廢棄物回收利用體系，培育社會化服務組織，建立循環(huán)利用長效機制，促進種養(yǎng)菌產業(yè)融合發(fā)展。

力爭到“十四五”末，全市打造形成蘋果、肉羊、肉牛、生豬、肉雞5個百億級產業(yè)集群，優(yōu)勢特色產業(yè)全產業(yè)鏈產值達到600億元，一產增加值達到200億元，提供農村居民人均可支配收入突破8000元；種養(yǎng)菌三元雙向循環(huán)農業(yè)模式基本建立并廣泛推廣應用，現代農業(yè)產業(yè)轉型升級取得明顯成效。