慶陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 李文 楊蕊）環(huán)縣作為農(nóng)業(yè)大縣，緊盯高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，年均糧食產(chǎn)量超過(guò)40萬(wàn)噸。在牢牢端好飯碗的同時(shí)，還在果蔬肉蛋奶上集中發(fā)力，大力發(fā)展草羊產(chǎn)業(yè)，健全種養(yǎng)加銷一條龍的羊肉、羊奶等產(chǎn)業(yè)體系，為中國(guó)飯碗增添了豐富的“營(yíng)養(yǎng)元素”。

農(nóng)田是農(nóng)業(yè)發(fā)展之基，環(huán)縣作為旱作農(nóng)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，擁有300多萬(wàn)畝的耕地。多年前，環(huán)縣耕地大多為陡坡洼，是典型的“跑水、跑土、跑肥”的“三跑田”，“種了一料子、收了一抱子、打了一帽子”是當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)奈的“戲說(shuō)”，也是真實(shí)寫(xiě)照。

十年九旱的環(huán)縣，農(nóng)業(yè)仍然是當(dāng)?shù)厝罕姷囊豁?xiàng)主要產(chǎn)業(yè)。變“三跑田”為“三保田”，最直接的措施就是修梯田。

環(huán)縣人祖祖輩輩都為修梯田忙碌著。20世紀(jì)中期，環(huán)縣就組織人力修梯田，人挖、肩挑、手推車推，以工分論進(jìn)展，一個(gè)村一年修10多畝梯田，群眾都視之為寶，土糞、草灰等都施到平地里。

20世紀(jì)90年代，環(huán)縣逐漸推行機(jī)械修梯田，項(xiàng)目支持較少，需要農(nóng)戶自籌部分資金，一些群眾賣羊、賣牛來(lái)修梯田。隨著環(huán)縣的山水田林路綜合治理項(xiàng)目日益增多，形成了老虎溝、許掌、張塬等多個(gè)坡改梯項(xiàng)目示范點(diǎn)，環(huán)縣梯田以年均超過(guò)10萬(wàn)畝的速度迅速增加。

近年來(lái)，環(huán)縣又相繼實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，以適應(yīng)現(xiàn)代化、大型機(jī)械化作業(yè)。天池鄉(xiāng)立地條件差，該鄉(xiāng)通過(guò)水保、坡改梯等項(xiàng)目，全面推進(jìn)梯田建設(shè)，全鄉(xiāng)梯田達(dá)到9.8萬(wàn)畝，人均超過(guò)5畝。為了適應(yīng)大型農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)，2022年，天池鄉(xiāng)7個(gè)村又實(shí)施了1.7萬(wàn)畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，并配套建設(shè)田間道路等，老百姓的“飯碗田”又多了一重保障。“以前的梯田只能用小型農(nóng)機(jī)耕種，有些地塊機(jī)械還到不了。如今，這高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地塊大，田間道路寬，以前人力需要兩三天的活，現(xiàn)在用農(nóng)機(jī)一天就可以干完?！辈芾畲ù妩h支部書(shū)記高永明說(shuō)。

據(jù)環(huán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，目前，全縣梯田面積達(dá)到250萬(wàn)畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田近100萬(wàn)畝。環(huán)縣是傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)縣，祖祖輩輩都是單家獨(dú)戶的耕作，種植的農(nóng)作物也不成規(guī)模，加之農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)勞作的大多為50歲以上的中老年群體。面對(duì)諸多農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸，環(huán)縣積極創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)營(yíng)主體，農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新主體。

甘肅萬(wàn)佳農(nóng)牧業(yè)發(fā)展服務(wù)有限公司是環(huán)縣優(yōu)質(zhì)小雜糧種植生產(chǎn)加工銷售一體的龍頭企業(yè)，連續(xù)多年來(lái)在縣內(nèi)流轉(zhuǎn)耕地2萬(wàn)多畝，種植紅花蕎麥、苦蕎、燕麥等當(dāng)?shù)靥厣s糧，并通過(guò)企業(yè)深加工后銷售到全國(guó)各地。“流轉(zhuǎn)的土地大多為舉家外出務(wù)工戶、留守老人戶的梯田，既不讓耕地撂荒，也為群眾增加了一些流轉(zhuǎn)費(fèi)用和務(wù)工費(fèi)用，還增產(chǎn)了糧食?！痹摴矩?fù)責(zé)人許清云說(shuō)。

合道鎮(zhèn)尚西坪村300多戶群眾，其中有60多戶舉家在外創(chuàng)業(yè)，面對(duì)耕地?zé)o人耕種的現(xiàn)狀，該村村民趙廣杰積極溝通銜接，流轉(zhuǎn)了村內(nèi)600多畝耕地。2022年，他一次性種植500多畝苦蕎和60多畝玉米，產(chǎn)量超過(guò)130多噸，這讓他第一次成為了“莊稼大戶”。

“往年都是種自家的幾十畝耕地，外出務(wù)工地荒了，在家耕種收入又不高。”趙廣杰說(shuō)，“少種不如多種，現(xiàn)在村里的耕地都平整了，機(jī)械化耕種也很方便。有些活還可以雇村里的富余勞動(dòng)力來(lái)干，既增加了糧食產(chǎn)量，也增加了群眾的收入?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，環(huán)縣擁有5個(gè)種植龍頭企業(yè)、224個(gè)種植合作社和360個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，在促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加速發(fā)展的同時(shí)，還提高了耕地利用效益和產(chǎn)出效益。