慶陽(yáng)網(wǎng)訊（ 實(shí)習(xí)生 張倩 記者 趙彩霞 ）農(nóng)歷臘月二十五，天還沒(méi)亮，合水縣西華池鎮(zhèn)師家莊村的蘑菇大棚里，種植戶賈俊杰已經(jīng)和工人們?cè)谂锢锊烧⒐健Ｗ罱悄⒐绞a(chǎn)期，每天都在采摘，過(guò)年期間也不例外，對(duì)于賈俊杰來(lái)說(shuō)，這個(gè)年既是忙碌年，更是收獲年、幸福年。

大棚里的一朵朵蘑菇又肥又大，長(zhǎng)勢(shì)喜人?！斑@些蘑菇長(zhǎng)得這么好，除了技術(shù)要把握住，最關(guān)鍵的秘密，還在這一袋袋菌棒上。以前，菌棒里面的基質(zhì)都是以麥草為主，如今，菌棒里的基質(zhì)變成了玉米芯、果木和農(nóng)作物秸稈等?！辟Z俊杰說(shuō)。用玉米芯、果木、秸稈等做基質(zhì)制作菌棒，不僅成本低、原料充足，生長(zhǎng)的蘑菇品質(zhì)好、產(chǎn)量高，收益也更可觀。使用后的菌棒廢料可以作為有機(jī)肥還田，用于改良土壤，種植有機(jī)蔬菜，這樣就可以達(dá)到循環(huán)發(fā)展的目的。

“每年收完玉米后，玉米芯怎么處理讓我挺頭疼，燒火做飯用不完，又沒(méi)處堆放。”師家莊村村民羅小燕說(shuō)，“玉米芯粉碎后一噸能賣(mài)450元，我家種了12畝玉米，鎮(zhèn)上發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，開(kāi)始回收玉米芯后，我家的玉米芯賣(mài)了600多塊錢(qián)呢?！?/p>

去年7月份，賈俊杰在師家莊村承包了10座新建的食用菌大棚種植蘑菇，目前，有3棚蘑菇已經(jīng)出菇，平均每個(gè)菌棒使用3斤基料，一棚大約使用菌棒2.4萬(wàn)袋，可消耗農(nóng)業(yè)廢棄物100余噸。“每個(gè)棚每天可以采摘800斤左右的蘑菇，現(xiàn)在銷路不愁、價(jià)格穩(wěn)定，年收入可達(dá)4萬(wàn)元?！辟Z俊杰高興地說(shuō)。

合水縣大力扶持群眾發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，在師家莊村先后投資700余萬(wàn)元，新建食用菌大棚50座，全力打造標(biāo)準(zhǔn)化菌類種植基地，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前，全鎮(zhèn)已種植各類食用菌110萬(wàn)袋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量500噸，產(chǎn)值265萬(wàn)元，在發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興上開(kāi)辟出了一條“小蘑菇大生態(tài)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

“春節(jié)前后是我們蘑菇種植戶最忙碌的時(shí)候，每天只睡幾個(gè)小時(shí)?！辟Z俊杰說(shuō)，走在蘑菇棚里，看著肥厚的蘑菇，覺(jué)得一切辛苦都值得。