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隴東的秋

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?劉萬祥

有人喜歡春的草長鶯飛,有人喜歡夏的蔚藍(lán)濃綠,有人喜歡冬的銀裝素裹,而我更喜歡隴東秋的天高氣爽,這是一個盛滿喜悅與收獲的季節(jié),也是一個播撒希望的季節(jié)。

隴東的秋季是多彩的,果園里一盞盞小燈籠似的柿子,紅彤彤的蘋果,還有黃澄澄的梨子,紫色的葡萄……蘊(yùn)含著別樣風(fēng)情,相互映襯,以不同的姿態(tài)盡情舒展,交織成一幅絢麗的鄉(xiāng)村秋圖,到處洋溢著豐收的氣息。

秋高氣爽的日子里,丹桂送來陣陣清香,田野里演奏著一首大自然的合唱曲。比起炎炎夏日,金秋的氣溫顯得不再那么燥熱,讓人倍感清新爽朗。一陣秋風(fēng)吹來,前方的天空幾群大雁向南遷徙,視野向遠(yuǎn)方延伸。秋日下,秋天就像一位高潔素雅的女神姍姍而來,黃燦燦的谷穗,沉甸甸地垂下了頭。落光葉子的大豆顆粒飽滿,豆莢欲破。最醒目亮麗、最撩人味蕾的,便是田間地頭,農(nóng)家房前屋后那一叢叢、一蓬蓬枝繁葉茂的花椒樹了。那極具抒情的枝葉間,一串串、一簇簇顯露著紅色密密匝匝串珠似的花椒,香氣撲鼻,沁人心脾。與遠(yuǎn)處錯落有致的房舍和湛藍(lán)的天空交相輝映在一起,形成了一幅天然的秋收畫卷。此刻的鄉(xiāng)村最為繁忙,不論男女老少,都活躍在豐收的田野上,不時(shí)地傳來陣陣歡聲笑語。秋收是實(shí)現(xiàn)希望的贊歌,在人們的心靈里,到處洋溢著喜悅。

隴東最忙的秋事就是掰玉米,每到玉米飄香的季節(jié),就是父母最忙的時(shí)候。伴隨著家里大紅公雞一聲雞叫,每天早上天不亮就下地了,我們還沒起床,他們已經(jīng)掰了一背篼的玉米背回來了。把玉米倒在院子里,喝口水又忙活著去掰下一背篼的玉米了。

記得小時(shí)候農(nóng)村學(xué)校還要放一個秋收的假期,大約是兩周的時(shí)間,目的就是幫著大人在地里收莊稼。這個假期也是我們小時(shí)候期盼的假日,因?yàn)榭梢宰叱鼋淌?,奔向自然,肆無忌憚地貪玩。我們小孩喜歡三五成群地在田野里瘋跑,躲在高高的玉米秸叢里捉迷藏。渴了,拔一顆青青的玉米秸稈,把葉子擼凈,用牙齒剝開皮,嚼幾口桿芯在嘴里,立刻口齒生甜,渴意頓無。餓了,掰幾顆即將成熟的玉米,或者挖幾株花生,撿起一堆柴草,在地頭溝邊挖個小洞,把玉米和花生放進(jìn)洞里,用火烤上一會兒,拿來充饑。香噴噴的玉米味道伴著泥土的芳香,沁透心脾,餓意頓消,頃刻來了精神,頑皮的天性回蕩在豐收的田野。

兒時(shí)的我生長在鄉(xiāng)間,懵懂中掰玉米并不是一件容易的事情,相反也算是秋收的一大苦力活。玉米要一個一個地用手掰,無論大人小孩,男女老幼,一齊上陣,投入到熱火朝天的勞動中去。走進(jìn)玉米地里,輕輕用手撥開又長又寬帶著毛刺的玉米葉子,來回穿梭在長長的田壟中,一個個碩大的玉米棒子從秸稈上掰下來,堆成堆,一排排地放在田地里。林立的玉米稈,不時(shí)地劃傷臉和脖子,汗滴劃過傷口,不時(shí)地傳來陣陣疼痛。半天下來,手臂酸疼,僵硬得握不住東西。秋天的中午,天氣依舊炎熱,汗水濕透了衣衫,泥土粘住了腳跟,特別是玉米葉子刺在臉上、胳膊上,覺著渾身都癢癢不舒服。那時(shí)候,我的主要任務(wù)就是在家?guī)椭棠虩鹱鲲?,喂雞喂狗,保障后勤工作。那時(shí)候的我并不會做飯,充其量只能是拉風(fēng)箱。奶奶在世時(shí),我是小幫手,奶奶去世后,我就只能自己慢慢學(xué)習(xí)如何把飯做熟,好在父母一直都在鼓勵我,也使得我對做飯?jiān)絹碓接信d趣。

當(dāng)一大堆小山似的玉米被剝?nèi)ネ庖?,綁起來掛在屋檐下,金燦燦的玉米棒子頓時(shí)給小院增加了濃濃的豐收氣息,那是秋天最美的畫面,讓人陶醉,讓人留戀。

秋天是辛勤勞作后收獲的季節(jié),所有付出都可以化作沉甸甸的收獲,所以對隴東人家來說,秋收就像節(jié)日一樣,讓人歡欣鼓舞。掰完玉米,接下來就是挖土豆,摘蘋果,刨花生,收糜子、谷子、高粱等。

挖回來的土豆,除了賣掉一部分外,其余存入窯掌或地窖里,可以吃到來年春天?;蛘叽虺赏炼狗郏鞎r(shí)可以做成粉條,隨吃隨取,非常方便。洋芋沒有金豆銀豆值錢,但在隴東人的情感世界里,洋芋是無法用金錢衡量的,洋芋不但是困難時(shí)期的救命糧,還是溫飽時(shí)代飯桌上必不可少的佳肴,紅燒洋芋片,醬鹵洋芋塊,煮炒燉燒無所不能,想想都感覺唇齒留香,回味無窮。

伴隨著幾場秋雨,秋風(fēng)裹著寒意刮過大塬,采摘一樹樹紅紅的蘋果將隴東的秋收推向高潮。人們就像要過年一樣的驚喜與期待,走進(jìn)果園,從樹上摘下一顆紅富士,用袖子一擦就可以吃。外表鮮艷誘人,果香濃郁沁人心脾,脆甜多汁、鮮嫩可口。咬一口,清香彌漫在舌尖,有陽光的味道,更有兒時(shí)記憶里的味道,一口清甜,兩口回甘,三口沁人心脾。

當(dāng)一兜兜的谷子穗、高粱穗也相繼被掛到屋檐下,伴著奶奶串好的一串串紅紅的辣椒,整個小院豐收的氣息就更濃了。

等收完地里的莊稼,摘完樹上的蘋果、柿子、核桃等。又到了小麥播種的季節(jié),等所有的平地坡地被相繼種上麥子,這個收獲與播種同時(shí)的季節(jié)就該結(jié)束了,人們便又開始了對下一季麥?zhǔn)盏钠谂巍?/p>

秋色深處是故鄉(xiāng)。每年的此時(shí),我都會走進(jìn)這個美麗的季節(jié),如同為了一場如期的赴約,這也許是我割舍不下心中的那片希望,腳下的這片土地。

編輯:吳樹權(quán)責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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