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不同年代的年貨記憶

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  慶陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜)“年貨辦得怎么樣了?”這句話是春節(jié)前人們碰面時(shí)說(shuō)得最多的問(wèn)候語(yǔ)。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,隨著時(shí)代的變遷,不同年齡層的人對(duì)年貨有著不一樣的記憶。

  年貨是一桌難得吃上的好飯菜,年貨是試穿很久終于買(mǎi)到手的新衣服,年貨是小孩子口袋里花花綠綠的水果糖,年貨是大紅燈籠福字春聯(lián)……值得一提的是,近些年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí),年貨的概念也在逐漸延伸。與傳統(tǒng)的年貨相比,越來(lái)越多能夠滿足精神生活追求的年貨,成為當(dāng)下年輕人的首選。

  1月30日,記者走訪了西峰城區(qū)各大商場(chǎng)超市、年貨市場(chǎng),采訪了不同年代的人對(duì)于年貨的記憶。在置辦年貨帶給人們的快樂(lè)中,在人們對(duì)新年的期盼里,年就這樣來(lái)了。

  “40后”王天儒:

  年貨是一年中最大的開(kāi)銷

  在西峰城區(qū)解放東路臨時(shí)年貨市場(chǎng),77歲的王天儒在自己的春聯(lián)攤位上,為前來(lái)置辦年貨的市民寫(xiě)春聯(lián)。上聯(lián)“和諧社會(huì)三春暖”,下聯(lián)“誠(chéng)信人家萬(wàn)事興”,橫批“瑞氣臨門(mén)”。王天儒告訴記者,這副對(duì)聯(lián)的寓意很好,而且緊跟時(shí)代發(fā)展,很受顧客歡迎。臘月二十三那天,王天儒共賣(mài)了250副春聯(lián)和100張福字。

  “春節(jié)貼春聯(lián),是祖祖輩輩流傳下來(lái)的習(xí)俗。新春佳節(jié)給家門(mén)口貼上大紅春聯(lián),能增添歡樂(lè)祥和的氣氛?!蓖跆烊逭f(shuō)。

  回想起自己年輕時(shí)候置辦年貨的情景,王天儒印象深刻?!耙郧斑^(guò)年很簡(jiǎn)單,但卻是一年中最重要的事情。有條件的人家可以買(mǎi)點(diǎn)豬肉、做身新衣服,條件不好的人家也就是比平時(shí)能多吃點(diǎn)油罷了。那時(shí)候置辦年貨大約只要三四十元錢(qián),但這卻是當(dāng)時(shí)一個(gè)普通家庭一年中的最大開(kāi)銷。”王天儒說(shuō),“平時(shí)別說(shuō)吃肉了,就連幾分錢(qián)一大把的糖果也很難吃得上。要不是趕上過(guò)年,家里從來(lái)不會(huì)吃肉,鬧饑荒的時(shí)候,蘿卜都算好菜?!?/p>

  如今生活條件好了,雞鴨魚(yú)肉早已成為餐桌上再普通不過(guò)的食物。但是在王天儒看來(lái),即使平常吃得再好,過(guò)年還是要有儀式感,飯菜要豐盛,全家人圍坐在一起熱熱鬧鬧吃年夜飯,才能有過(guò)年的氣氛。

  “60后”劉梅芳:

  過(guò)年就要炸油貨

  “在我小時(shí)候,生活條件特別艱苦,春節(jié)是人們最期待的節(jié)日?!奔易∥鞣鍏^(qū)陽(yáng)光苑小區(qū)54歲的劉梅芳告訴記者,新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年,用來(lái)形容那個(gè)年代的窘迫是再合適不過(guò)了。

  因?yàn)榧依锊桓辉?,劉梅芳家很少買(mǎi)現(xiàn)成的年貨,大多都是自己在家做。雖然當(dāng)時(shí)的年貨沒(méi)有現(xiàn)在這么豐富多樣,可制作過(guò)程還是樂(lè)趣多多。

  劉梅芳告訴記者,年輕時(shí)在農(nóng)村,靠種地養(yǎng)家,快到春節(jié)的時(shí)候家里就從麥屯里挖兩袋麥子去磨面?!澳莻€(gè)時(shí)候都是自家麥子磨的面,雖然不是很白,但沒(méi)有任何添加劑,吃上去很勁道?!?/p>

  一到過(guò)年,劉梅芳的母親要炸各式各樣的油貨,有油餅、麻花、油糕、糖果果,等等。外酥內(nèi)軟,咬上一口,香甜綿軟,從油鍋里剛撈出來(lái)的最好吃,常常還沒(méi)等到油貨出鍋孩子們就圍在邊上等著。再長(zhǎng)大些,母親做油貨時(shí),劉梅芳也幫上一把,母親負(fù)責(zé)做油貨和下鍋,劉梅芳等到炸好了往外撈。家家戶戶飄出油貨的香味,過(guò)年的味道格外地濃。

  一直到現(xiàn)在,每年過(guò)年劉梅芳都會(huì)和家人一起炸油貨,她覺(jué)得,油貨的味道就是年的味道。

  “70后”李曉飛:

  家電進(jìn)入年貨“清單”

  20世紀(jì)80、90年代,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,物資日益豐富,各種生活必需品基本上都能比較方便地購(gòu)買(mǎi)。

  “過(guò)年前母親會(huì)帶著我去城里購(gòu)置新衣服,再去市場(chǎng)上買(mǎi)些肉類、炒貨,再買(mǎi)些好吃的糖果、點(diǎn)心,也會(huì)為走親訪友備上些煙酒、茶葉和水果,還要備上不少煙花爆竹。”李曉飛說(shuō)。

  1972年出生的李曉飛告訴記者,“吃”雖然還是年貨中的主角,在年夜飯的餐桌上,肉類已算是???,且不再是置辦年貨中最“燒錢(qián)”的了。

  20世紀(jì)90年代,電視機(jī)、收錄機(jī)、洗衣機(jī)等家用電器逐漸取代了手表、自行車、收音機(jī)“老三件”,走入了普通家庭。過(guò)年時(shí),一些條件尚可的雙職工家庭將積攢一年的工資拿出來(lái)購(gòu)買(mǎi)“奢侈”年貨。

  始于20世紀(jì)80年代中期的中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)成為中國(guó)人過(guò)春節(jié)一道必不可少的“文化大餐”?!暗菚r(shí)不是家家戶戶都有電視的?!崩顣燥w說(shuō),“我剛結(jié)婚時(shí)家里比較困難,沒(méi)買(mǎi)什么大件。結(jié)婚后過(guò)年時(shí),家里才將彩電納入置辦的重點(diǎn)年貨之一,為了這臺(tái)彩電,我們攢了幾個(gè)月的工資?!?/p>

  “那時(shí)候家里買(mǎi)了彩電,是一件很令人羨慕的事情。周邊不少鄰居都跑到我家來(lái)看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),我和妻子別提多開(kāi)心了!”李曉飛說(shuō)。

  “90后”趙星:

  網(wǎng)購(gòu)創(chuàng)意年貨成潮流

  網(wǎng)購(gòu)年貨成一種趨勢(shì)。在各大電商平臺(tái),越來(lái)越懂事的“90后”承擔(dān)起了置辦年貨的任務(wù),他們偏愛(ài)高品質(zhì)的商品,熱衷于圍觀直播,備年貨的方式和以前截然不同。

  今年21歲的趙星承擔(dān)了給家里置辦年貨的任務(wù)?!芭畠汉芟矚g網(wǎng)購(gòu),放寒假回家沒(méi)啥事兒,我們家今年的年貨就交給她采購(gòu)?!壁w星的父親告訴記者,以往過(guò)年都要和妻子在商場(chǎng)、市場(chǎng)上大包小包往家提,花錢(qián)還不少?!敖衲晡覀z來(lái)市場(chǎng)主要買(mǎi)一些蔬菜,其他就交給女兒了?!?/p>

  趙星告訴記者,年貨都可以從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),快遞直接送到家,既省力又省時(shí)?!熬W(wǎng)上店鋪都在打折優(yōu)惠,我淘到了許多物美價(jià)廉的年貨?!壁w星說(shuō),她買(mǎi)了澳洲牛排、智利車?yán)遄印⒍蚬隙酄柡ur等,為年夜飯?jiān)黾有迈r食材。還買(mǎi)了一些極富創(chuàng)意感的裝飾品,把家里裝扮一新。

  “哪家網(wǎng)店的衣服質(zhì)量好、哪家網(wǎng)店的零食好吃或者化妝品又打折了,這是同學(xué)們聚在一起常常討論的話題。”趙星說(shuō),“網(wǎng)上的年貨豐富多樣、樣式新穎,還比實(shí)體店便宜,最重要的是,網(wǎng)購(gòu)直接送到家,就不用爸爸媽媽費(fèi)時(shí)費(fèi)力去買(mǎi)了?!?/p>

  記者采訪了解到,進(jìn)口食品、生鮮、服裝、化妝品等,都是“90后”熱衷的年貨。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:吳樹(shù)權(quán)
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