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春節(jié)聚餐應(yīng)注意合理飲食

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  慶陽網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜)春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,親朋好友聚會多了,免不了大魚大肉、吃香喝辣,油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說都是很大的負(fù)擔(dān)。醫(yī)生提醒,春節(jié)期間胃腸負(fù)擔(dān)不小,對于餐飲的選擇,要比平時(shí)更為精明,要想過年有“好胃”,一定要管住嘴,盡量選擇一些有利于腸胃健康的飲食;要保持良好的睡眠和情緒,盡量讓生活作息規(guī)律。

  春節(jié)聚餐時(shí)的菜肴往往很豐盛,會使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。慶陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科醫(yī)生李宏哲介紹,以往春節(jié)期間,就有不少市民在節(jié)日餐桌上“吃”出了問題,導(dǎo)致腸胃功能紊亂,患上了“節(jié)日病”。

  李宏哲告訴記者,這些患者大部分由于春節(jié)期間飲食不節(jié)制、不潔凈,生活不規(guī)律,從而誘發(fā)了胃腸道疾病?!昂芏嗉膊《际恰浴鰜淼摹!崩詈暾苷f,春節(jié)期間市民聚餐增多,魚、蝦、肉類成為主菜,加重了胃腸道的負(fù)擔(dān),有的人除了三餐之外還吃了很多糖果等零食,或者攝入過多涼食、過量飲酒,有的人則大吃特吃海鮮,還有的人幾乎每餐都下館子,難免會吃到可能有些變質(zhì)的食品,這些不規(guī)律的飲食行為都會刺激胃腸道,從而引發(fā)疾病。

  李宏哲提醒,過節(jié)期間無論在家做飯還是在外面就餐,一定要管住嘴。選餐館時(shí)盡量選擇衛(wèi)生條件好、就餐環(huán)境理想的餐館,點(diǎn)菜時(shí)多點(diǎn)瓜果蔬菜,肉菜與蔬菜的比例最好達(dá)到4:6,或者各一半;烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式,少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物;酒水助興要點(diǎn)到為止。

  還要注意合理安排作息時(shí)間。春節(jié)黃金周期間容易讓生活變得沒有規(guī)律,這對胃腸也是一種莫名的傷害?!耙M量合理安排好自己的作息時(shí)間,休閑娛樂也要注意把握好度,盡量不要熬夜。睡眠運(yùn)動要和平時(shí)一樣規(guī)律,飲食上最好注意少吃油膩,多吃青菜,這樣才有利于腸胃的消化。”李宏哲建議。

  “不少人覺得腸胃問題都是小事,出現(xiàn)問題后硬撐一下,隨便吃點(diǎn)藥就可以了。其實(shí),腸胃疾病可大可小,出現(xiàn)不適特別是次數(shù)比較頻繁的,不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫(yī)服藥,防止疾病在春節(jié)悄然進(jìn)展到更嚴(yán)重的程度?!崩詈暾苷f。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:姜大捷
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