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夏令水果集中上市 挑選食用有講究

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  慶陽網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜 實(shí)習(xí)生 包文麗)炎炎夏日食欲不振,水果成了解暑佳品。近日,夏季時(shí)令水果集中上市,西峰城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市里水果銷售走俏。記者了解到,受4月份低溫天氣影響,今夏部分水果價(jià)格略有上漲,但這并沒有影響市民的選購熱情。水果不但可以消暑,另外也對(duì)消化、減肥瘦身有很大幫助,但是,專家提醒,夏季是胃腸疾病的高發(fā)季,水果要挑選適合自己的,食用水果時(shí)需要特別注意飲食安全。

  果品多樣

  部分水果價(jià)格略上漲

  在西峰城區(qū)天禾市場(chǎng)、各大超市里記者看到,水果品種繁多,供應(yīng)充足,西瓜、甜瓜、李子、桃子、葡萄、梨等各類應(yīng)季水果受到消費(fèi)者青睞。尤其是早晨9時(shí)左右的天禾市場(chǎng)和晚上7時(shí)左右的超市,前來購買水果的市民比較集中。

  記者了解到,受天氣影響,今年本地水果產(chǎn)量不如去年,所以部分水果價(jià)格略有上漲,但漲幅不大。一家超市的售貨員小唐告訴記者,大部分水果都是從外地運(yùn)來的,比如水蜜桃、紅提、寧夏西瓜、民勤黃河蜜、靜寧早酥梨、海南荔枝、芒果等,近期的銷量都很好。

  “近期西瓜每斤1.5元至2元,早酥梨10元6斤,水蜜桃每斤5元,相比去年價(jià)格略有增長(zhǎng)。比如西瓜去年一斤只要七八毛,今年一斤一塊五到兩塊?!毙√普f。

  雖然價(jià)格略有上漲,但水果銷量卻持續(xù)向好。小唐告訴記者,周內(nèi)紅提每天能賣2000元,西瓜每天可以賣1500元,甜瓜每天能賣出300斤左右,香蕉每天賣15至20箱。周末銷量還會(huì)上漲。

  家住西峰城區(qū)三里廟花園小區(qū)的陳女士正在超市的水果區(qū)挑選西瓜和桃子,她告訴記者:“這段時(shí)間正是吃水果的時(shí)候,但價(jià)格好像比去年稍貴一點(diǎn),我去年買桃子10元3斤,今年一斤要5元。西瓜一斤2元,也比去年稍貴一點(diǎn),不知道過段時(shí)間價(jià)格會(huì)不會(huì)降下來。雖然貴點(diǎn),但感覺水果還是不能缺,所以我隔兩三天就會(huì)買一次水果,尤其是西瓜,家里人都愛吃西瓜,買回家冰鎮(zhèn)一下口感更好?!?/p>

  進(jìn)口水果受青睞

  市民嘗鮮忙

  在水果市場(chǎng)上,我們不難發(fā)現(xiàn)一些“稀罕水果”。它們大多模樣獨(dú)特、價(jià)格高,產(chǎn)自熱帶、亞熱帶地區(qū)。在西峰城區(qū)一家超市里記者看到,這些水果被整齊地?cái)[放在專門的冰柜中,美國(guó)“恐龍蛋”、新西蘭奇異果、泰國(guó)山竹、越南大青芒、馬來西亞楊桃……這些水果售價(jià)普遍較高,每公斤從20多元到150多元不等;有些按個(gè)賣,楊桃10元一個(gè)、鱷梨15元一個(gè)。

  隨著市民生活水平的提高,水果消費(fèi)在日常開銷中的比例越來越高,而進(jìn)口水果以“好口感”和“高品質(zhì)”的優(yōu)勢(shì),受到年輕市民的歡迎?!斑M(jìn)口水果有些品相較好,除了自己吃,還可以送人?!币晃徽谔暨x進(jìn)口香蕉的市民表示,雖然價(jià)格比國(guó)產(chǎn)水果高出很多,但還是會(huì)買些嘗嘗鮮。

  市民楊女士帶著3歲的寶寶在進(jìn)口水果區(qū)挑選,最后將一盒進(jìn)口藍(lán)莓放入了購物車,楊女士告訴記者,她買進(jìn)口水果的原因是想讓孩子吃到不同品種的水果,吸收到不同的營(yíng)養(yǎng),“像藍(lán)莓這種水果,里面富含的維生素A對(duì)孩子眼睛好,我每周都會(huì)買幾盒 ?!?/p>

  除了通過超市、批發(fā)市場(chǎng)等購買外,網(wǎng)絡(luò)、微信等也成了市民購買進(jìn)口水果的渠道?!拔椅⑿爬锛恿撕脦讉€(gè)賣水果的好友,他們有了新的水果后經(jīng)常會(huì)發(fā)朋友圈,我有時(shí)候也會(huì)買點(diǎn)。比較方便的是,他們都會(huì)送貨上門,而且還會(huì)切好分裝好后送來,特別貼心?!笔忻裥〗硎尽?/p>

  根據(jù)體質(zhì)選擇水果

  不宜過多食用

  人們都認(rèn)為多吃新鮮水果會(huì)對(duì)身體健康帶來一定好處,但具體每個(gè)人每天應(yīng)該吃多少水果、什么時(shí)候吃才健康這些問題卻有很多人都拿不準(zhǔn)。

  慶陽市疾控中心公共營(yíng)養(yǎng)師田圓介紹,成年人每天吃200~350克水果為宜,而且水果和蔬菜不能相互替代,更不能當(dāng)飯吃。水果中含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,對(duì)人體有不少好處。但即便吃再多每天也不要超過1斤,特別是胃腸道和消化功能不好的人,吃太多的水果可能會(huì)產(chǎn)生胃腸道不適的狀況,但這類人群可以考慮在兩餐之間吃水果,這樣不會(huì)影響正餐也不會(huì)加重腸胃的不適。

  針對(duì)一些減肥人士“把水果當(dāng)飯吃”的做法,田圓建議,如果想減肥,可以在餐前吃水果產(chǎn)生一些飽腹感,這樣正餐就能相對(duì)少吃點(diǎn)。只吃水果造成的營(yíng)養(yǎng)不均,會(huì)極大危害自身的健康。

  不同人群應(yīng)該怎樣選擇適合自己的水果,慶陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科醫(yī)生李宏哲建議,要根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行選擇?!拔鞴稀⒐芄?、香蕉、李子性屬寒涼,消化不良、脾胃虛寒的人應(yīng)該少吃,榴蓮、荔枝性屬溫?zé)?,陰虛火旺的人就?yīng)該慎食,肥胖和糖尿病患者盡量不要食用葡萄、芒果、椰子、西瓜等含糖量高的水果?!?/p>

  水果作為具有調(diào)養(yǎng)作用的食材是很多人的選擇,李宏哲提醒,若從食療養(yǎng)生角度選食水果,必須先咨詢注冊(cè)中醫(yī)的意見,了解自身的體質(zhì)后再下手,而不是依據(jù)自身的猜測(cè)盲目進(jìn)食?!熬哂薪∑㈤_胃、消食潤(rùn)肺作用的蘋果和能潤(rùn)肺生津、理氣化痰、調(diào)理脾胃的橙子可進(jìn)入普通人的備選水果清單?!崩詈暾苷f。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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