隨著公眾運動健身意識不斷增強,運動漸漸成為生活中不可缺少的一部分。在運動中,人們稍不留意便會有骨折的風險。有人認為,喝骨頭湯是促進骨頭愈合的有效手段。可是,喝骨頭湯真的能促進骨折愈合嗎?央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》記者咨詢了相關(guān)醫(yī)學專家。
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師賈凱介紹,事實上,骨頭湯中鈣的含量非常低,同時,骨頭湯里還有一些其它的物質(zhì)如脂肪和嘌呤,一旦攝入過多,就會抑制鈣的吸收,反而對疾病的恢復不利。所以骨頭湯并不是促進骨折恢復的良好食品。
那骨折后究竟吃什么對人體骨骼的恢復有利呢?
賈凱說:“骨骼重建的過程中,主要需要優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),同時為了鈣質(zhì)的吸收利用,對維生素D的需求也會增加。在均衡飲食的基礎(chǔ)上,牛奶既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白也能提供比較好吸收利用的鈣質(zhì)?!彼€建議,骨折患者在愈合過程中,盡量避免油膩、高糖高熱量的食物,以避免影響鈣質(zhì)吸收和沉積,平時飲食應(yīng)當以清淡易消化的為主。
除了在飲食上要注意之外,骨折后更要防止并發(fā)癥的發(fā)生。
清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院骨科主任醫(yī)師潘勇衛(wèi)介紹說,骨折后第一要注意的是疼痛的變化。骨折后會有創(chuàng)傷反應(yīng),即腫脹的發(fā)生,如果腫脹越來越嚴重,便會壓迫神經(jīng),血管和肌肉,這便是“骨筋膜室綜合征”。嚴重情況下,會造成肌肉神經(jīng)的壞死,造成殘疾。第二就是關(guān)節(jié)功能練習。如果長時間不活動,就會發(fā)生僵直,對于下肢來說,如果不活動,很容易有形成血栓、褥瘡、肺炎等并發(fā)癥,所以一定要在醫(yī)生的指導下做下肢踝關(guān)節(jié)的踝泵活動。?
骨骼愈合過程至關(guān)重要,但要想從根本上防止骨折的發(fā)生,人們需要在日常生活中提高安全意識,為此專家也給出了幾點建議。
第一就是保持良好的生活習慣。少喝酒、不喝濃茶,這些會影響鈣的吸收,造成骨質(zhì)量的下降。第二是保持適量的運動,這樣能增強骨的質(zhì)量,還有利于保持身體的協(xié)調(diào)力和平衡力。第三是保持安全的居家環(huán)境,這對老年人來說非常重要。
專家指出,老年人容易在家里發(fā)生骨折,所以一定要小心照顧好老人,防止意外的發(fā)生。(孝金波 仇雙整理)