慶陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 高于婷）以次充好、“山寨”、傍名牌等問(wèn)題是食品市場(chǎng)長(zhǎng)久以來(lái)的頑疾，在城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村地區(qū)尤為突出。制作花樣年年翻新，制假售假窩點(diǎn)越來(lái)越隱蔽，這些不合格商品流入市場(chǎng)后，給食品安全造成嚴(yán)重威脅。對(duì)此，記者進(jìn)行了采訪。

　　問(wèn)題食品就在身邊

　　問(wèn)題食品，指的是“三無(wú)”食品、添加劑超標(biāo)食品，衛(wèi)生不過(guò)關(guān)食品，過(guò)期變質(zhì)食品、假冒偽劣和仿知名品牌的“山寨食品”等假冒偽劣食品。

　　醫(yī)院周邊往往設(shè)立著很多小商鋪，方便人們探病時(shí)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)禮品。記者走訪時(shí)看到，在西峰城區(qū)的各大醫(yī)院周邊，為吸引顧客，小商鋪門外一般都摞放著五顏六色的禮品盒，大都是牛奶、八寶粥、杏仁露等適合探病的食品。而在這些商品中，混雜著不少“山寨”禮品和不合格商品，外包裝相似，價(jià)格相差很大。比如人們熟知的牛奶品牌“特侖蘇”“金典”，其旁邊放置著“特濃蘇”“特倫蘇”，或是“特倫經(jīng)典”“經(jīng)典”，外包裝的配色和設(shè)計(jì)幾乎沒(méi)有差別。值得注意的是，這些山寨牛奶外包裝標(biāo)注的并不是牛奶，而是風(fēng)味飲料，其中也不含任何奶成分。還有與江中猴姑餅干雷同的“猴頭菇餅干”“猴菇餅干”，其品牌和食品所含成分都有所差別。

　　隨后，記者也在學(xué)校附近進(jìn)行了走訪。學(xué)校附近的小賣部集合著文具、玩具、零食、飲料等多種商品，零食包括膨化食品、辣條、果脯、豆類食物、糖果等等，并且以小包裝居多，價(jià)格低廉，大都不超過(guò)1元。記者觀察發(fā)現(xiàn)，其中一些食品的標(biāo)簽信息并不完整，有的僅僅只有名稱，有的缺少?gòu)S家信息;部分商品的外包裝不嚴(yán)實(shí)，存在漏氣、漏油的情況;還有一些食品的顏色過(guò)于鮮艷。

　　不合格食品和“山寨”食品在城市里“見(jiàn)縫插針”，農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部更是這類食品的重災(zāi)區(qū)。城鄉(xiāng)接合部周邊小作坊、食雜店分布多而散亂，生產(chǎn)環(huán)境差;農(nóng)村地區(qū)的小賣鋪算是周邊居民的“百貨商店”，但其中的正品卻很少見(jiàn)，被大量山寨假冒偽劣的糖果、方便面、飲料等食品所充斥，甚至存在過(guò)期食品。

　　維權(quán)意識(shí)亟須強(qiáng)化

　　通過(guò)采訪記者發(fā)現(xiàn)，雖然是假冒偽劣食品，但卻備受部分消費(fèi)者青睞，很有“市場(chǎng)”。

　　農(nóng)村地區(qū)由于消費(fèi)水平低，信息相對(duì)閉塞，很多人對(duì)食品品牌沒(méi)有深入的認(rèn)識(shí)，所以在購(gòu)買到假冒偽劣食品時(shí)，也不會(huì)意識(shí)到自己買到了假貨，更不用說(shuō)與正品食品對(duì)比辨別了;城市里消費(fèi)者雖然具備一定的辨別能力，但是在商家的“混淆視聽(tīng)”下，稍有不慎就會(huì)中招。還有，年紀(jì)較小的消費(fèi)者，在購(gòu)買食品時(shí)不會(huì)觀察食品標(biāo)簽，很容易被花哨的外包裝和誘人味道吸引。

　　市民劉靜說(shuō)：“一些‘山寨’食品跟正品幾乎沒(méi)有什么區(qū)別，常常是買到手后才發(fā)現(xiàn)口感不對(duì)勁，標(biāo)識(shí)也是錯(cuò)的。買到就自認(rèn)倒霉了，幾元、十幾元錢，就不愿意再去投訴折騰了。”采訪中，不少市民都有著與劉靜同樣的想法，購(gòu)買到“山寨”偽劣食品時(shí)就一扔了事，維權(quán)意識(shí)比較淡薄。

　　記者從慶陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，部分地區(qū)偏遠(yuǎn)且小作坊、小商鋪地點(diǎn)隱蔽，消費(fèi)者對(duì)食品品牌知曉率低、辨別能力弱、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，這給一些不法商家提供了可乘之機(jī)，讓假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，嚴(yán)重影響了食品安全。

　　“消費(fèi)者必須要強(qiáng)化維權(quán)意識(shí)，不管是花多少錢購(gòu)買食品，只要是假冒偽劣的，都應(yīng)當(dāng)及時(shí)向監(jiān)管部門反映，這樣才能夠及時(shí)地維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，并確保食品市場(chǎng)的安全有序，否則不法商家就會(huì)借助這一空白，售出更多的假冒偽劣食品，危害他人生命健康?！笔称妨魍ūO(jiān)管科負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　多措并舉護(hù)航“舌尖安全”

　　前不久，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村食品安全治理的意見(jiàn)》，重點(diǎn)打擊農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為，開(kāi)展“五毛”食品專項(xiàng)整治，切實(shí)保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。提出完善農(nóng)村食品配送模式，建立“基地+批發(fā)市場(chǎng)——集中配送企業(yè)——農(nóng)村銷售點(diǎn)”的全程可追溯供銷體系，規(guī)范農(nóng)村食品供應(yīng)主渠道，提升食品農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全。

　　根據(jù)該《意見(jiàn)》，3月23日，市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際，制定整治方案。從3月25日起至6月25日，在全市范圍內(nèi)以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部以及學(xué)校、醫(yī)院、車站、景點(diǎn)周邊食品市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、小銷售點(diǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)集散地等為重點(diǎn)區(qū)域，集中開(kāi)展打擊侵權(quán)假冒、酒類和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的整治行動(dòng)，全面清查和嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”和假冒偽劣食品。

　　記者了解到，此次專項(xiàng)檢查以制假售假、以次充好、“山寨食品”等群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)高度關(guān)注的突出問(wèn)題為重點(diǎn)，全面清查食品銷售經(jīng)營(yíng)戶，掌控“五毛食品”銷售商分布情況，對(duì)不能溯源的“五毛食品”，一律責(zé)令經(jīng)營(yíng)者下架停售或者停業(yè)整頓;以國(guó)產(chǎn)中高檔白酒、進(jìn)口酒為重點(diǎn)品種，以酒類批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶、商場(chǎng)超市、酒類專賣店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以假充真;全面排查整治食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)隱患和問(wèn)題，集中整治和規(guī)范委托加工食品和分裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤、標(biāo)注名稱不規(guī)范、配料表標(biāo)識(shí)不完整、夸大營(yíng)養(yǎng)成分等問(wèn)題;加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易食品的質(zhì)量抽檢工作，嚴(yán)查利用網(wǎng)絡(luò)銷售問(wèn)題食品行為，并以第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)為切入點(diǎn)，堅(jiān)決追根溯源。